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冰糖葫芦+黑芝麻糊

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本帖最后由 luna 于 2013-1-1 15:54 编辑 2 Z% O- f& X: T/ m4 C+ R, J

% r, h- b3 C( U& e. T' D-------冰糖葫芦成败在于熬糖浆,成功的糖浆冷却后,咬下去是嘎嘣脆,而且不粘牙的。
: Z8 q* g5 t# S4 `1 z& [山楂也叫红果,是冬季才有的水果,无意间碰到有卖的,多卖了些做果酱和糖葫芦,也算解馋了。
# y4 O) P. D- e4 p/ a; H 6.JPG
+ S; N; I' w9 z* ]) j
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1 V. c; e% E. r2 Z0 Y8 y% d4 k/ U

! A0 r( ~# y8 m$ r! V* j
; `3 u" X+ C- g# e------黑芝麻糊很好做,自家做的无添加,也没有放糖,多做些密封在罐子里,吃的时候用开水一冲就可以了。+ Q. E6 h( ]. I* [1 g) T
如果喜欢甜口味的,可用蜂蜜或枫树糖浆代替普通的白糖,健康又美味。
" [; U! p' [! J4 n 8.JPG
& O, p. G6 `! M, s& y$ u6 A( q; b/ b7 @
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9 w) f3 M; s8 T' k) R; M
1.JPG 0 f& Z& g4 x) x
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这个要看看
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发表于 2013-1-1 15:57 | 显示全部楼层
回复 1# luna 3 O2 J- k" M. d- V+ f" Q

5 p- ]7 h% z$ a  }6 F% j& J/ |" p7 T
    倒想知道山楂在哪买的
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回复 1# luna 5 O9 {4 i: _- L4 f( C

1 ^; l; z1 Y# ~% T9 L5 [8 |4 J) R) z" J* ]# t" c7 q0 M0 q
    kankan
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发表于 2013-1-1 20:40 | 显示全部楼层
不知道LUNA姐用的什么牌子的搅拌机啊?我是想买一个可以打辣椒面(较粗)又可以把食物磨成粉末的机器。
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发表于 2013-1-1 23:10 | 显示全部楼层
超喜欢糖葫芦
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 楼主| 发表于 2013-1-2 14:40 | 显示全部楼层
回复 9# chenghan : Y9 F; k' G6 s: B( b

# Y  e+ Y1 T. k' N' W) {' w
  o+ Y, b, q8 H% Q: G$ ]" z4 R" l7 d) a    我家的搅拌机是Blendtec,如果打辣椒面其实买个COFFEE GRINDER就够用了,或者那个什么MAGIC BULLET也能打小份量的干粉.
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做得真好,能问问山楂是从哪里买的吗?谢谢。
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你的无意真让我羡慕,找了很多年的山楂,既然让你一个无意就买到了。(请问luna在哪“无意”到的,改天我也碰碰运气去)。
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