希望开家庭厨房的人可以在这自我介绍一下吗？

枫州隆冬府 · 发表于 2008-4-9 23:40

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希望开家庭厨房的人可以在这自我介绍一下吗？

以前在PLATT‘S LANE有一户人家，自家厨房常做北方菜，叫“北风”厨房。现在好像迁了。

非粤菜系的现在恐怕只有满江红，不过我也想换换口味。希望有谁能做天南地北的菜都在本坛自告奋勇。我到时候第一个光顾。

如果方便，请在本贴留一下您的联系方式，并介绍一下您做什么风味比较拿手。

想看看谁能做以下的风味：
1。鲁菜
2。淮扬
3。湖南
4。常锡
5。云南
6。西北
7。山西
8。川
9。湖北

如果能做闽台，朝鲜，南洋，东南亚还有新疆的，那就再好不过了。

在本坛贴个贴，往后大家一起品尝美味。大家可以互相帮助用电脑设计菜单。到时候SUNFEST时在VICTORIA PARK合伙租个铺位，弘扬一下真正的华夏美食。

以后还可以办“全伦敦家庭厨房POT LUCK大比拼”，夏秋还可以在露天的公园内办，是不错的交友方式。

puppy · 发表于 2008-4-10 22:43

up 好主意！！

死神已死 · 发表于 2008-5-14 17:14

我是来自天津的,厨房经验5年多了.现在也是学厨师专业的.
会的大多数是北方菜,不过也不敢说很多,多是家庭小炒.
最拿手的西红柿炒鸡蛋(嘿嘿,因为以前在国内天天给老婆做)
红烧排骨,还有很多,一时也说不清楚.
QQ:63232147

枫州隆冬府 · 发表于 2008-5-17 01:52

天津菜好啊！说说我怎样可以蹭一蹭你的家庭厨房？出一个菜谱，标标价。如果实惠的话一定卖力支持你！

Mr.eric · 发表于 2008-5-29 21:21

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people82kk · 发表于 2008-6-7 13:58

我会做纯正的韩国料理，哈哈，老公的妈妈教的（我老公是韩国人）。

枫州隆冬府 · 发表于 2008-6-7 20:38

我会做纯正的韩国料理，哈哈，老公的妈妈教的（我老公是韩国人）。

很想上门订餐。不知您想如何营业呢？能联系吗？

№堕落 · 发表于 2008-6-10 20:52

是啊，对外营业吗，我也有兴趣长期预订

北京朝阳区 · 发表于 2008-6-23 20:24

大家好：
我是新报到的。全家将于九月初到贵宝地，向各位前辈致敬。
我喜欢做饭，做菜，更喜欢家人和朋友围坐在一起狂搓我的作品--川菜，粤菜和家常菜。
我太太嫁给我的原因之一就是我的手艺。我17岁开始在家中做饭给全家，至今25年。其中还在旧金山中餐馆里学过1年多。所以9年前从旧金山搬到温哥华后，周边的朋友都是我的食客。希望有机会在一起切磋。
另，我老婆会做新疆拉条子。我包的饺子在我的生活圈子里是大大的有名。

bbmj · 发表于 2008-7-20 17:34

大家好：0 K) ]* ~2 r- U+ V8 {
我是新报到的。全家将于九月初到贵宝地，向各位前辈致敬。& Z2 |7 ^& `; k7 b" v" j$ t
我喜欢做饭，做菜，更喜欢家人和朋友围坐在一起狂搓我的作品--川菜，粤菜和家常菜。3 D% ~/ Y. X; x8 d
我太太嫁给我的原因之一就是我的手艺。我17岁开始在家中做饭给全家，至今25年。其中还在旧金山中餐馆里学过1年多。所以9年前从旧金山搬到温哥华后，周...

那就别等九月了，赶快来吧！热烈欢迎！！！

leonachen · 发表于 2008-11-15 16:24

大家好：* `3 x8 e& M7 M$ V8 [
我是新报到的。全家将于九月初到贵宝地，向各位前辈致敬。
3 ~+ N7 F& [/ U: _我喜欢做饭，做菜，更喜欢家人和朋友围坐在一起狂搓我的作品--川菜，粤菜和家常菜。
. q! b* ?' Y1 {. a! ^8 d/ r( \我太太嫁给我的原因之一就是我的手艺。我17岁开始在家中做饭给全家，至今25年。其中还在旧金山中餐馆里学过1年多。所以9年前从旧金山搬到温哥华后，周...

您真太厉害了··· 也完全贯彻了\"想要抓住女人的心就要先抓住女人的胃\"

北京朝阳区 · 发表于 2008-11-15 16:49

您真太厉害了··· 也完全贯彻了\"想要抓住女人的心就要先抓住女人的胃\"

过奖了，俺现在做饭的目的之一就是抓住孩子们的胃，等俺们老了，为了他们的胃，他们可能会回来看看俺们这些老家伙。

so what · 发表于 2008-12-16 22:44

大家好：
" W5 l- E3 L) A" Z3 _! ~4 y我是新报到的。全家将于九月初到贵宝地，向各位前辈致敬。
?' e; f* T/ a5 M# W' \7 d7 w我喜欢做饭，做菜，更喜欢家人和朋友围坐在一起狂搓我的作品--川菜，粤菜和家常菜。- l3 g6 q$ M) r$ c% D+ n4 m
我太太嫁给我的原因之一就是我的手艺。我17岁开始在家中做饭给全家，至今25年。其中还在旧金山中餐馆里学过1年多。所以9年前从旧金山搬到温哥华后，周...

被你这么一喊，前面几家全关门了......

北京朝阳区 · 发表于 2008-12-17 18:34

被你这么一喊，前面几家全关门了......

这事儿不怨俺，是他们坚持不下去了，俺就不一样了，坚决不开门。

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希望开家庭厨房的人可以在这自我介绍一下吗？

人未到，鼻子已经飞向伦敦