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左拾遗(从八品上)
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烤苹果饼(ZT)
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用料：
% ^6 J9 P8 Z4 d$ T, M$ `% H 六个苹果，富士或黄香蕉均可。9 t9 o5 U2 w6 P. @9 s
一杯面粉。
& j2 X, c/ D# n0 K1 n6 M' X- t 三分之二杯白糖。
* q1 D" @% C, O 一茶匙BakingPowder。& y) r P0 C5 ]6 }& ~) j+ ]3 X9 m
四分之三茶匙盐。
# ]3 z0 D; ?9 M1 ~0 @# \( G. \ 一个鸡蛋。
3 d8 v, [, R: X, Z 三分之一杯化好的黄油或人造黄油。
# A) q( H/ L M9 x) [ 一茶匙Cinnamon（香料）。
. a+ `! N9 ^8 I( I! S3 o 做法：
, W& g+ P g3 a* x2 f! m 将苹果洗净，每个切成六瓣或八瓣，去果核，整齐放入烤盘中，搅匀面粉、白糖、BakingPowder、盐和鸡蛋，均匀洒在苹果上，再将化好的黄油或人造黄油倒在面上，最后洒上Cinnamon（香料）。在华氏３５０度的烤箱中烤一小时，或牙签插入拿出后没有粘连物即可。
+ o4 L# \$ v/ S8 J$ ?8 N b9 H9 W (岑岚) |
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狗仔卡
发表于 2006-7-6 21:30
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