注册会员
进士 六级
 
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五类动物部位吃不得1 P+ Z* |$ L! i q7 L0 V+ p
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畜“三腺” ' J& k" O+ z, h2 |+ F
# t2 b# x+ I: b0 e% J# { 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
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' ^( U9 D( O2 P0 U$ O, S 羊“悬筋” - Y+ r5 l- B7 D _% O
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又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。 - V% R6 m/ i0 j' g* `& Q* u
5 W2 |9 C1 D+ t! e f+ D 兔“臭腺” 4 U5 A8 W( ^+ p @* Z# \3 {
W/ l: x9 Y: \$ n6 _ |. U 位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
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禽“尖翅” 8 d7 A7 ?3 b, W
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鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名\"腔上囊\"，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽\"尖翅\"是个藏污纳垢的\"仓库\"。
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鱼“黑衣”
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鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 |
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狗仔卡
发表于 2006-7-16 19:40
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