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五类动物部位吃不得

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发表于 2006-7-16 18:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
五类动物部位吃不得
' z) `6 Y! C- t: X5 \# X4 o, W# y# @6 U# {
  畜“三腺”
. J& g" k0 V" D; c' i* ^
8 p" m5 m2 J* |3 f  P) r# Y' }  猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
) |2 H2 R, D, U( f( {
' {- C, ~; V4 l3 M  羊“悬筋” & G3 F3 g+ h; P" Q( k; j
' O' f' u0 y1 x' ^
  又称“蹄白珠”,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 & R. [$ B, d8 S0 ^6 ~
. i+ ?2 R. t: g9 ]% M
  兔“臭腺” 0 n% ~1 J* s1 @. }% v
8 k. }4 B; ?' Z8 \) n7 u( u6 c
  位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 * l. H6 F* \3 X& U/ Z8 B6 h
" g% {) q) T6 A3 M3 g7 L- f+ O4 t
  禽“尖翅”
) ?% j) x' }& D) R0 O5 S: M* b. P3 W5 \7 H6 f
  鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名\"腔上囊\",是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽\"尖翅\"是个藏污纳垢的\"仓库\"。 9 o9 m/ ~* n7 _0 ^" V* O7 b
7 Y; [. r) F8 y; d- c, N
  鱼“黑衣”
/ T1 M8 v# G; W5 n, }  i2 r* s6 H6 ]9 @, N1 m) I( q# d
  鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
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四门博士(正七品上)

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发表于 2006-7-17 02:03 | 显示全部楼层
我妈妈也告诉过我不要吃鸡鸭的\"尖翅\"
* f3 I  ^5 {: }) D8 Z还有一个原因就是,饲养员给鸡鸭注射一些药物的时候通常会从翅膀那里下手;)
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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发表于 2006-7-17 20:12 | 显示全部楼层
俺滴娘
+ u' X$ }+ n0 [& a国内的东西化学成分比较高的说
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