高级会员
城门郎(从六品上)
 
- 积分
- 976
- 威望
- 182 点
- 资产
- 97797 金币
- 注册时间
- 2006-4-2
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材料:
$ Q6 ^6 B1 i* ?# b% M1. 牛肉(可用牛腩,或牛尾) , M" }5 P6 f4 S: p
2. 洋蔥半個或一個切絲 & b8 q+ x, v! I I5 H- M
3. 蕃茄3,4 個切片
5 E! O5 T7 E& d) n& W4 P0 i4. 紅蘿蔔2,3 根切滾刀塊
3 W; b8 ~. t1 ]* x9 v' Q2 a5. 馬鈴薯3,4 個切滾刀塊,泡冷水 / F @& Q3 E F, U' w
6. 台灣高麗半個切絲 + `: l+ @( F. B& D0 ]6 B$ z7 U
7. 米酒,糖,鹽少許 5 J+ ?2 o. {9 @* t
8. 薑1 塊 / A4 f6 r5 ]/ g/ H
做法:
; b! Y. }/ K, `& X1. 先將牛肉川燙去血去腥洗淨後,用冷水下肉煮沸,加米酒,薑再煮 : j8 j. u' W) t
2. 再煮沸後放入洋蔥轉小火煮3~5 分鐘,再放入蕃茄再煮10~15 分鐘 * u" I2 I: [* Q. w7 ]; {1 k) F
3. 放入紅蘿蔔煮10 分鐘,再放入馬鈴薯及高麗菜再煮10 分鐘,關火前再加調味料即
; v8 \8 N1 j7 ?( n* G$ t! U5 T可(糖是用來取代味精 |
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当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
狗仔卡
发表于 2006-7-17 21:08
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