苹果是我们日常生活中非常熟悉的水果之一，它不仅香甜可口，而且它的功效非常多，那么苹果到底含有哪些营养呢?苹果的功效与作用具体有哪些呢?在日常生活中我们又该如何吃苹果呢?下面小编就和大家一起来揭开苹果这层神秘的面纱。8 g8 V' z$ }+ V |
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1、预癌
/ R/ \3 Q; L9 k% p0 m+ Y1 c 日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖;而芬兰的一项研究更令人振奋，苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星;法国国家健康医学研究所的最新研究显示，苹果中的原花青素能预防结肠癌。4 r* b6 x0 k; f \2 n2 j5 I
6 J: F' }5 P ?4 W: c 2、降压3 s# }& H' C9 s( {6 N
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。; h& }/ \$ J; e
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3、减肥+ z1 Y A; }! h$ W' F
苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以满足人体的必需， 又容易消化吸收。& \1 S$ J! l3 T6 ^
" u; f: a# _/ m0 ` x 4、补血
& O6 d2 ~! Y6 y 铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。' t9 p- B3 T: f* v
# B2 M3 l0 C( G7 f/ K2 @ 5、抗氧化8 j8 r1 o( s2 C' _, N3 _( a
美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。
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6、保护心脏) \* `% y8 J0 J, e/ x
吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”--血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。一项欧洲的研究也显示，常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。
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7、预防便秘4 B& v% ]4 i+ R
将苹果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。
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; \: r' t* @) Z 8、美白养颜
Z; D8 B/ `; q# |% ` 苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起7 g9 f6 Z7 P% N. J2 U4 G$ |
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9、清洁口腔
3 [3 x1 R; e) L; J7 K8 c 苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。
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% l% m0 B$ O9 U7 c. j! t4 L 10、延缓衰老
. U3 L$ u# g: o" `8 a$ L 苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性，延缓衰老。
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11、强化骨骼
B0 {) h" Q# U" V o' I/ y$ j 苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
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" F, L2 }; {0 i' @0 x) r1 \6 E 12、宁神安眠( ^4 ~( F' \( Q( K5 L
中医认为，苹果性味甘凉，功能生津润肺，补脑养血，安眠养神，解暑除烦，开胃消食，醒酒。无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆或肠胃不和所致之失眠都有较好的疗效。7 p5 [0 ~7 ?2 j( J
" A6 J( l' x. x7 B/ u7 v. R 13、降低胆固醇/ R- P4 j. d+ P4 M; n: c
法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。实验发现，在经常吃苹果的人当中，50%以上胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。# S! N& E. ?0 q. B; C9 c
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8 y& G* n' M- `- @2 H9 ?14、预防佝偻病# @6 L4 m: o. v/ n; H
苹果含有丰富的矿物质和多种维生素，婴儿常吃苹果可预防佝偻病。+ h8 D; ~+ d! e' O' Z; O
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* N. u: P& u' b& L 15、提高免疫力
7 O0 U- B, J. t# R! R 吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。( s$ `* E+ C9 D f+ P4 _" S
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16、闻苹果香气缓解焦虑
3 P% p+ I3 e+ C, X1 ^+ G 苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。
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结语：通过上文的介绍，我们知道了苹果的功效与作用竟然如此之多，超出了我们的想象，无愧是有着“智慧之果”的美称，苹果不仅能帮助我们美白养颜，还可以帮助我们提高免疫力、缓解焦虑等等，大家是不是已经迫不及待的呢?赶紧拿起手中的苹果咬上一口吧! | 
狗仔卡
发表于 2016-4-13 22:46
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