加拿大伦敦华人网™

 找回密码
 注册
查看: 879|回复: 4

其实三鹿奶粉真的不算什么 看这些就知道了(组图)

[复制链接]

111

主题

653

帖子

1

精华

论坛元老

举人 五级

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
740
威望
98 点
资产
3525 金币
注册时间
2009-12-13
发表于 2010-9-8 11:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.橙、桃 % u% J1 k$ R9 M4 {6 v; u, x6 W  K0 [

) Q& N+ x, D$ a  ^  这是位于福州市南郊红星农场里的一个水果储存仓库,仓库里堆满了成箱的橙子,空气里弥漫着一股浓重的霉味。' K9 N5 d! L  X  B! |1 ^
& _: c9 G" w2 o; e9 f1 M* F
' C) _9 I! U4 \4 X
 记者:这么重的霉味!
3 g7 G% b- p$ e6 j* C* K

6 _- B/ N% v0 M- K
* Y9 x% u7 v5 Q; l. Y0 S  几名工人把一箱箱的橙子去掉保鲜袋。 0 p* o5 }' W; G9 P5 ]1 |" h

- e8 l9 M7 ~: i4 j2 E  记者:这是干吗?
3 {* i: b; T* k; n; `  工人:这脏了,要换袋子。
& K+ [7 m+ U0 c* Q: w

* P, }0 A" c# X- ~  记者发现不少拆出来的橙子都长出了霉斑。这些已经发霉的橙子用来做什么呢? % L( D8 Z# R9 A& @+ z
* [1 ]( U2 y1 g( K! I! _# a' d
  记者:这剥了干吗?
% G% H  I4 s/ G! ]# G3 A! c& x. r
  工人:剥了以后,打扮一下。打扮一下, J" F& r5 o- d1 R; q4 q0 }, w
- t8 o& f: i; C7 u$ f. n9 y

  x) W- j$ N1 ^, G. f! I. w6 n! o老板则拿出一个小药瓶挑出一些红色粉末,倒进一盆无色油状液体里进行调和。盆里的油状物很快就变成了深红色,这种深红色的油状物被涂抹在盆子里的海绵上。随后,晾干了的橙子被放进了盆里。
) p2 P* V9 t& T1 m3 \+ @& [/ I
. t5 y& c/ L9 k* n+ P: x
6 A9 X  O3 x# k; X据老板介绍这么做是为了给橙子打蜡上色。这种红色的粉末是一种色素,而这种油状物则是石蜡。
; R) P: U3 d5 n( j* q
( F1 H1 a" u* p& V$ d( d* q" ^* r, S* c* s% _$ K
加了明矾就能使甜蜜素、味精、酒精、水分等快速渗入到桃子果肉里,既能增加重量,又能使还没成熟、味道酸涩的桃子变得清脆香甜。
4 E4 S! o5 o: }4 L3 `* Q9 j
: W! o7 s. s4 ?) J4 r7 b' a* k" u4 B/ E2 Z8 E: }' h3 Q# t9 t$ v
. l& o/ E$ H$ Q& |9 a5 h7 q* @. ]
专家:明矾是不能加的,为什么呢?就是明矾当中,我们前几期节目已经谈到过,很明确,因明矾当中含有铝,这种物质对小孩影响智力,除了这以外,这整个制作的方式,这个水,就是(水中)微生物、细菌总数、大肠杆菌一定超标。所以往往会造成我们的消费者腹泻。
% }: }* D7 S) |1 r3 e: q6 s+ C( c( q: `
2、瓜子
+ R5 e' w; L* J" ]  太平街市场是安徽省蚌埠市最大的瓜子批发市场,这里销售的瓜子品种繁多,倍受消费者喜爱。这家摊主向我们介绍,这些瓜子都是当地加工的,与其他地方生产的瓜子相比,由于卖相好,颜色鲜亮,而且不容易受潮变软,所以一直卖得很好。
3 C1 |. ~0 [1 C4 L2 U3 ?  p
1 |+ o' t! M0 }- t8 A+ P$ ]  ]在蚌埠市真香炒货厂记者看到,仓库里堆满了用来加工瓜子的原料,上面落满了灰尘。(空镜)老板告诉我们,他们正在加工的是白瓜子。一名工人往正在煮瓜子的锅里倒进了一种白色粉末状的东西。 ! C; r: c( `2 e0 x% ]. R2 Q8 `% c

8 q0 k" s% L5 \+ I" ?; B  记者:你放的这是什么东西 " r$ Z) |) ^3 w, {+ P2 H/ N$ V

8 v( R* N0 v0 {1 K; k" ^4 h  工人:明矾 2 [( r, v: _6 Z3 q' p# R

5 T/ l( R: U" D  @  记者:你这锅放多少明矾 " v, e( O# Z& M6 i3 s6 K' @
) M$ W6 B' S9 B2 ]* T  p) @
  工人:随便放多少" a& a: D2 r. l  Q( b" a" l
  据这名工人介绍,用明矾煮瓜子是为了使瓜子不容易受潮变软,保持好的口感。
1 Y7 F- z! m9 w9 s& H8 }3 N9 @9 n6 u" Z+ O+ U' c; N
( E' Z8 u) i6 [  z, Q
3 c  Q" y' S* ~+ Q; V' R
如何鉴别:
" |$ S- o6 q) w
  瓜子生产工艺专家来明乔:
/ k- F+ Y# \0 c消费者在购买瓜子的时候,如何鉴别优质的瓜子与加了滑石粉的、石蜡的瓜子呢?就拿西瓜籽来说,我们首先看它的外观,优质的西瓜子中间颜色是黄色的,四周是
2 m$ E& u6 j% |( f$ ?' m! l, ]黑色的,两个颜色界限非常分明,劣质的产品它往往表面颜色模糊不清,同时一些加了滑石粉、石蜡的瓜子呢,他表面还有白色的结晶(物),因此它会有比较滑的
1 I; Q8 v0 O  T. ]感觉。下面我们来做一个实验,这里是两堆瓜子,当我们慢慢地抬起这个平板的时候,当这个平板达到45度左右的时候,有滑石粉的一堆瓜子就(滑)下去了,而
, U, ], n* u2 ]6 J+ P( A好的瓜子它还是不动的。
& L7 v4 g) ]/ {1 g6 m# n( p3 ~2 s. j- X2 A. L$ F
9 m% F0 D/ L( g
3.勾兑黄酒 7 R: l( i5 j% i  h5 N

' @2 ?7 ?; B6 V: L8 |7 A3 |: x  d, e0 R# U
  绍兴黄酒是我国黄酒类的代表,它以醇香质厚,口感好而闻名全国,记者在浙江绍兴采访时发现,这里绝大多数厂家都能严格执行国家标准生产合格优质黄酒。但在当地的湖塘酒厂,记者却发现,他们厂生产的黄酒和别的厂家不一样,味道也不一样。 ' ]2 r! V; @8 l* t

# w+ Q  T: t6 [! W& Z  记者:师傅你怎么用嘴吸啊
# x0 N  L% S( `! q. c8 ^$ O

2 }! ?: B$ {7 a# O  工人:不用嘴吸怎么能流出来呢?流不出来。
) F  F8 W+ D/ W9 H

  [4 L# m( h2 }, N: ?4 }  记者:用嘴吸卫生吗? , C& P4 @/ v: N- p+ Q
9 H6 G$ n7 k* G8 G
  工人:不卫生那也没什么办法,把酒搞出来,不用嘴吸流不出来,是不是。
4 p: _  Y- W( \
2 k8 o! z% c8 w7 b: z$ W' Z, C
$ A& u9 F6 h4 e* ?* H( H9 s  工人正在往酒池里兑自来水。这个酒池的能装3000公斤左右的黄酒(用棍子量空镜)。但是记者用棍子丈量后发现,倒进的黄酒的深度还不到酒池深度的四分之一。8 h4 ~" z! I; M1 d$ n" u
  
& H" ~4 @. I* p% ]) q7 G  K, c* J$ t& c/ o
  既然兑水是为了降低黄酒的酒精度数,那么为什么在兑水之后反而加入大量的白酒和酒精呢?技术员最后向我们道出了实情:兑水其实就是为了提高产量,水卖出了; F; q8 V( W: |1 `0 }4 I2 L* N; ~& [
酒价钱,但是由于兑水太多,所以不得不加入酒精和白酒提高酒精度。兑了自来水的黄酒口感和颜色比纯粹酿造的黄酒差了许多,因此还要进行特殊的勾兑。技术员/ W+ u6 t9 R+ K5 _
开始调酒的颜色。% n' ~; \, t3 t! h# J6 J; [
/ B8 Q& r. E9 G0 ^8 R

) v& [! b! u. q9 U, O! T( p* \  按照国家标准规定,黄酒调制时除焦糖色外,不得添加任何食品添加剂。不过,为了把兑了自来水后淡而无味的酒调出味道来,还要加入各种各样的添加剂。记者发现,用来溶解甜蜜素和盐的水竟是用来泡酒瓶的水。: \( u$ x+ l. B+ H6 P
) ^; K7 n' g2 ?  [5 ^

" ]2 p; U) A6 g! I/ t  n
: N# c4 @9 s3 {& A$ h- _5 k; a& j2 T, D/ B# I; P
  l- v  K# N; m' c
加拿大伦敦中文黄页

47

主题

245

帖子

1

精华

中级会员

Rank: 4

积分
314
威望
42 点
资产
1062 金币
注册时间
2010-5-22
发表于 2010-9-8 14:02 | 显示全部楼层
国内蛇果都不能买的,烂芯,激素打太多。有时整箱苹果买回去,一半都烂芯。新疆冰糖心第一年上市时,2元一斤能买正价货,第二年就满水果市场都是假货都卖3、4块以上, T5 E+ n. u+ n/ z) w) L

, M, s  |2 a, |$ L" `( J( q( L有次去批发市场买些水果打算送亲戚,看很多摊位都卖猕猴桃,天价150一箱,一讲价就迅速让到100以下,说是新西兰进口的,甜,尝了一下,非常甜,回味有苦味,明显的糖精和香精味,没有水果味。一股化学合成品的味道,而且软。估计专门是骗那些买礼物的人,高价买了烂货送人,真是...... h, y4 \$ _6 ?, `

2 S  w% a2 N4 |% o寻觅半天终于找到一家摊位,猕猴桃稍微硬一点,貌似国产的,65一箱,吃起来酸甜可口非常自然,问摊主那些怎么回事,她犹犹豫豫地说好像加工过的.......
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

387

主题

893

帖子

5

精华

论坛元老

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
3933
威望
2670 点
资产
5370 金币
注册时间
2010-5-25
发表于 2010-9-8 22:38 | 显示全部楼层
不看不知道啊
学会爱,懂得爱
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

52

主题

857

帖子

1

精华

高级会员

儒林郎(正九品上)

Rank: 5Rank: 5

积分
946
威望
192 点
资产
42954 金币
注册时间
2008-6-5
发表于 2010-9-8 23:59 | 显示全部楼层
到处都有利欲熏心的商人
简简单单,潇潇洒洒~
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

34

主题

668

帖子

0

精华

论坛元老

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
5420
威望
4546 点
资产
1818 金币
注册时间
2010-3-30
QQ
发表于 2010-9-28 22:28 | 显示全部楼层
看了 以后都不敢吃了
大管家家政服务,欢迎各位致电:519-281-9999
加拿大伦敦中文黄页
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|加拿大伦敦华人网

GMT-4, 2024-9-20 07:37

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表