高级会员
监察御史(正八品下)
 
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中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)
6 N! A+ f( k8 j+ i) S0 x. V
* i9 _5 X* o- q6 m. \7 r 中式早点 4 U3 e0 L9 G0 ^; B) ^9 t0 V
, g4 L! i* {; W; W" r; E$ B
烧饼 Clay oven rolls
0 L8 w( f3 g* o0 S) ~* W
) q/ F) Q8 p- N! @ 油条 Fried bread stick : R$ x. V* O1 B- h. I
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韭菜盒 Fried leek dumplings / d/ B. Z# s g3 O2 p" O8 o' c
( R5 C3 L. K& {# H 水饺 Boiled dumplings * j; I/ k3 X* T7 a
+ |9 S+ e- T& W+ C2 u, }
蒸饺 Steamed dumplings & Z+ m5 e) f# X, G6 D( u7 H( {
9 F. V1 Q y4 T+ } 馒头 Steamed buns 5 ]- F$ M0 ]! Z# _, n: J$ P+ U
6 ~! x& @5 _5 [9 i8 m2 {! @ 割包 Steamed sandwich
" _- z& d; v( {! V j' y' i
3 c8 B# G9 u v, p5 M3 c 饭团 Rice and vegetable roll 7 ^! X5 W$ C* k5 K4 q" c
, {0 R1 O' g* `4 e E6 y3 M+ @ 蛋饼 Egg cakes , F* |3 L9 x9 u' _
) o/ e, f! \# G, s% C 皮蛋 100-year egg
* J8 X1 ?5 b% B% s2 C: m
) a8 K8 u! c0 H u) ?" U# r 咸鸭蛋 Salted duck egg 4 F5 P4 h3 _3 O3 A" _) A T
2 ~: W& s9 X2 l% @+ j
豆浆 Soybean milk / k8 n Y6 T) `1 ^7 C. Y1 u
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4 V) Q8 v) ]8 a0 ~3 B4 f 饭类
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稀饭 Rice porridge 6 K! Y# _/ c9 H4 ?# T3 j
8 F& r9 M8 d" G 白饭 Plain white rice
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6 w( v2 s1 c! C1 V, @6 _ 油饭 Glutinous oil rice
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: i2 I5 s0 s- l. i6 f2 V 糯米饭 Glutinous rice 5 J; j- }. x, r2 t a
( ]' ?4 r! c7 w( V
卤肉饭 Braised pork rice ' C) i/ y c* L$ Y, }1 @. o
( b* P/ h! r" O1 a( r, D 蛋炒饭 Fried rice with egg
! Z) f! J8 T- e* W- I( F, s: {) O
& Y. _! {- Y6 f# z# z: { 地瓜粥 Sweet potato congee
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% k/ ]% I& ?# F4 {" t! S 面类 7 I1 q8 U- T8 j0 g; _) O9 M
0 a: N8 ~# v0 ^. a# e2 h" E5 E 馄饨面 Wonton ＆ noodles
; y8 n6 f/ Q; y4 m) B3 y
9 _ R- H' [( r" ^, U" W' { 刀削面 Sliced noodles
) O# i9 ]# T* `5 i9 `, J" ` ^& q1 h! W9 N' o6 i
麻辣面 Spicy hot noodles ( i' ?# z' c; A+ k5 `8 ~1 \
& ?, B. W6 j o4 Z) F
麻酱面 Sesame paste noodles % j' a. T4 E8 y1 A
% J: E& d- g3 D2 Z# O) d2 L
鸭肉面 Duck with noodles 0 Z, Y, Y6 S( P, n0 N' j
5 J; i2 ~9 i$ j
鳝鱼面 Eel noodles
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乌龙面 Seafood noodles
( O' h. Y2 B* e6 @7 j% L* _" a
1 w& b7 c1 ?( M: \- L+ K" @ 榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
, b0 ^2 C; n$ \- s( {2 `, E6 n! G' z! }' A. R3 u) H
牡蛎细面 Oyster thin noodles 3 F% c( q; h- F3 j
# x6 r& S, \, c0 z- D
板条 Flat noodles
+ O9 X- r* b* K! s/ ]. H2 ]* x0 _- K" u
米粉 Rice noodles 7 s9 \) |9 @7 z" O/ Z% I
3 h- V* q3 g4 e. t& C 炒米粉 Fried rice noodles ) T! T# Q$ p$ ?
) g. {! z* A& ~2 I9 m
冬粉 Green bean noodle 8 G2 x( g2 x" ~( z
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汤类 9 r" b; R' q" s1 Y
: s1 `9 r' ^" ? n# l 鱼丸汤 Fish ball soup
0 C( Z4 [% ~1 G; v
8 i- _* U' ]+ ?0 ]/ Z 贡丸汤 Meat ball soup
) b& f* h$ }% H7 j: V }% X0 K3 p
( [ \9 T" l0 @% r& c; O 蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup $ ]$ v" q' ^1 F- \" M* T/ x
! A7 A/ o6 `6 \3 @ 蛤蜊汤 Clams soup 1 y# q- s4 ~ y. g& G. Y7 B$ A
( C- |9 Y! X) E. Q+ P* G
牡蛎汤 Oyster soup 4 b( B- J( s! X; u4 j
; G m1 F6 O; v0 f% L- w2 Q9 J" ? 紫菜汤 Seaweed soup
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L) w* ^8 t3 |9 H3 e1 n% {/ L 酸辣汤 Sweet ＆ sour soup
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馄饨汤 Wonton soup
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猪肠汤 Pork intestine soup
) w, D* ?0 L0 Q+ U5 u$ b, y9 ~& s% W
y, j6 D" W# V) t' P% F! W 肉羹汤 Pork thick soup
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C* x2 |; Z* M" A! ]* c# f3 F 鱿鱼汤 Squid soup
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7 [' T2 P; w. ~& m: ` 花枝羹 Squid thick soup : P6 U$ v, g! w9 U6 D. [
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g6 t5 b# e/ A1 @% L$ d- \" u 4 w4 a% k6 c& e
7 L0 H, H% W4 n b, Q 甜点及点心
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甜点 , z/ Y% k; I, B. X- ~* A# T8 W6 n
. H2 c6 W, H4 g [0 d9 ` 爱玉 Vegetarian gelatin
& x! x( f7 t7 M6 k
7 g6 [8 x1 c l4 Q 糖葫芦 Tomatoes on sticks
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& s3 U [' q! `; `, X) q. q$ ?- @ 长寿桃 Longevity Peaches ; @' y O9 X( ?. L
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芝麻球 Glutinous rice sesame balls : N: O: p. G: U8 {
& L9 G/ R2 `4 C+ i
麻花 Hemp flowers 2 g7 o/ h2 k! V2 W3 y
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双胞胎 Horse hooves
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点 心
! Z) f {& v7 Z" O& S; Y
1 i. c6 p- {4 s, o* x2 ` 牡蛎煎 Oyster omelet
4 L$ Z# w! o: b% X, y( y# V& h! X* c( G$ U/ x# ^
臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu) . P r$ A8 k. E n; B$ I
& y g" y# C, `- ^& o& }9 L 油豆腐 Oily bean curd
( ]1 \) }3 R2 p: m, E$ @! @& p1 ]* S3 t, g4 r V, j0 S
麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
5 \9 G7 x6 \7 z- g) M" G/ V$ a% T8 }. L# |
虾片 Prawn cracker , V2 O2 P M8 h! m3 y
+ y1 [3 `* U N 虾球 Shrimp balls
) g2 F# F6 q$ `4 y$ h$ M8 n& j7 W0 M& n4 ~. d
春卷 Spring rolls * e- |! Y* e- I
! D/ k- d" {& Q% B% {* m- z$ X
蛋卷 Chicken rolls
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* }+ ]8 Y, m. ]# Z7 S: r 碗糕 Salty rice pudding 1 Y, Y$ |6 B6 h) R/ j
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筒仔米糕 Rice tube pudding
. H6 x; r" ]/ P
6 g) E+ c. T' N' ^* C8 f$ _ 红豆糕 Red bean cake 0 W$ k( P9 |2 I e/ i
& b( s9 t$ J, s, O1 ~/ }* Z 绿豆糕 Bean paste cake
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* P; w L3 x: F# Y( n 糯米糕 Glutinous rice cakes 1 s9 o5 z, D" R
) T8 F- q9 i! Y0 l 萝卜糕 Fried white radish patty
( j6 y1 v- G0 v8 D! X! C; L8 x- t3 m i
芋头糕 Taro cake / s+ f1 h* g# _) u
8 Z7 \8 U" o6 e5 u 肉圆 Taiwanese Meatballs
8 a2 a" l A- `; p# t& M) K. P. H
( J! p. e7 C( q* K2 e2 S- @ 水晶饺 Pyramid dumplings
& t* z3 M; O7 k, x2 @: P8 R) R; B k6 N. E/ [
肉丸 Rice-meat dumplings & i& h" i: b7 Z: C
$ l' p8 N9 r8 s z( p8 R5 V
豆干 Dried tofu # S7 N1 }7 t) N! R0 S; U8 H! ?8 H
: z' o: G2 Q4 U* G
3 A4 E1 y* i H' u8 P. `
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' F3 r* w* r. g2 ^$ z$ K! @; P
( {& P& A. d2 q, d! W Y: y/ O) ?7 n- K; {
冰类及果汁 9 ^8 ^+ U! E1 K2 R4 H, a, |9 A7 @
* e) N a/ }9 a) z7 o8 }$ f5 v) H; b
冰 类
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绵绵冰 Mein mein ice . \* m$ y- J# E* n
, F( }$ m6 u) @7 @% X 麦角冰 Oatmeal ice
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$ R; t8 F! t6 u0 f8 l 地瓜冰 Sweet potato ice % J! j$ o9 p8 p8 ?, C. s- q# [
# c; r7 \7 P c- ?5 `5 s 红豆牛奶冰 Red bean with milk ice C: i0 c8 s5 T4 W( c8 _
6 m0 O$ R" h/ \2 j# b0 d5 p2 U
八宝冰 Eight treasures ice
$ B8 N" G# C' F! j, O! T
. `1 I n2 g: h# E/ e# a/ V0 j4 z 豆花 Tofu pudding ( `/ y+ k: I! m, b, @; z: O
, H0 |& b( [9 P/ }. o7 Q k: R! `+ e 果 汁
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# N/ n% ` V3 z& B' w 甘蔗汁 Sugar cane juice
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酸梅汁 Plum juice - z" k4 d8 b! |& | C! g
1 g! M% V( T) K8 C
杨桃汁 Star fruit juice
* [& J; [. ]$ j2 B) M; s/ o! w8 ~4 H- C1 K, M: G
青草茶 Herb juice
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( J4 j- E- V! ]) V% q
! E) Z7 J* M! o b" \ P
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其他类 8 l4 X% B4 z' m! k+ b
3 A" _- K3 L3 q9 ^7 ^2 l 当归鸭 Angelica duck 4 u k; d0 {/ Q) q
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槟榔 Betel nut
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火锅 Hot pot |
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当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
狗仔卡
发表于 2006-9-21 19:48
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