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左拾遗(从八品上)
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- 2006-3-23
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烤苹果饼(ZT)
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8 f @+ J! B. i( Y* }( d$ \- x) O, q6 Q 用料:
& v! b, J6 g1 Z* i+ [) W6 w- k 六个苹果,富士或黄香蕉均可。
- f e- r5 m2 v# G, D& [& y6 L 一杯面粉。1 y* @9 Y! i: A0 l0 l
三分之二杯白糖。$ w, p6 e9 v2 @0 r% B" F
一茶匙BakingPowder。
9 J _9 f. {: o0 |( E 四分之三茶匙盐。
6 g, i! J ~( k7 i 一个鸡蛋。
6 n/ @- k* s/ P, ` 三分之一杯化好的黄油或人造黄油。( K1 F2 l; Q, o0 w
一茶匙Cinnamon(香料)。1 X# H5 j3 I6 t' {! c+ a, ~
做法:2 A; |: Y _) t, n8 G; g/ U5 I
将苹果洗净,每个切成六瓣或八瓣,去果核,整齐放入烤盘中,搅匀面粉、白糖、BakingPowder、盐和鸡蛋,均匀洒在苹果上,再将化好的黄油或人造黄油倒在面上,最后洒上Cinnamon(香料)。在华氏350度的烤箱中烤一小时,或牙签插入拿出后没有粘连物即可。
! q' X; T( Q% [: ~- H (岑岚) |
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