高级会员
城门郎(从六品上)
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- 积分
- 976
- 威望
- 182 点
- 资产
- 97797 金币
- 注册时间
- 2006-4-2
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主料:大虾
$ X7 x+ z5 z+ o: G( \调味料:料酒、盐、味精、干淀粉、干红椒末 $ l# J0 N6 V5 j8 p. r4 T
* x' C$ `8 [, A3 k+ F6 R4 c7 p: `9 Z5 V
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步骤:/ \2 N! Z$ D5 F; T4 h# ]+ N7 M. `
1、剪开虾的背部,剔除泥沙& x4 [+ T3 u2 r5 ], O! d, O6 j
2、加入料酒、盐、味精,将虾腌30分钟
3 S7 b( W+ W, [2 d! O2 i0 I3、每个虾裹上干淀粉,放入热油中煎熟后捞出
5 L+ c; y/ v8 D4 Z0 u4、锅中留少许油,放适量盐和干红椒末搅拌均匀,再把刚才煎好的虾倒入锅中翻烧片刻即可$ U+ N$ C) G3 J. @* W3 s7 O; V* s, _
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![](http://i1.tinypic.com/207t5ps.jpg) |
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