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椒盐虾

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城门郎(从六品上)

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2006-4-2
发表于 2006-7-17 21:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:大虾
$ X7 x+ z5 z+ o: G( \调味料:料酒、盐、味精、干淀粉、干红椒末 $ l# J0 N6 V5 j8 p. r4 T
* x' C$ `8 [, A3 k+ F6 R4 c7 p: `9 Z5 V
* \- z, ^7 I  O
步骤:/ \2 N! Z$ D5 F; T4 h# ]+ N7 M. `
1、剪开虾的背部,剔除泥沙& x4 [+ T3 u2 r5 ], O! d, O6 j
2、加入料酒、盐、味精,将虾腌30分钟
3 S7 b( W+ W, [2 d! O2 i0 I3、每个虾裹上干淀粉,放入热油中煎熟后捞出
5 L+ c; y/ v8 D4 Z0 u4、锅中留少许油,放适量盐和干红椒末搅拌均匀,再把刚才煎好的虾倒入锅中翻烧片刻即可$ U+ N$ C) G3 J. @* W3 s7 O; V* s, _
! }/ F8 z9 X8 Q6 A" t7 D
当我们拿花送给别人时,首先闻到花香的是我们自己;当我们抓起泥巴想抛向别人时,首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话,就像往别人身上洒香水,自己也会沾到两三滴。因此,要时时心存好意,脚走好路,身行好事。 本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
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