把这个刺猬包献给六一儿童节,1 n, v6 D0 I: K1 T5 m) e
有爱心的妈妈可以做给孩子们吃。) u" L! ^% G' L+ G% E' \* G6 m" ^
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做法: - 发好面,揉面团至光滑, 分成大约20g一个的面继子(这个尺寸用黑芝麻做眼睛正好)
- 把面继子擀成皮,
- V) Y3 v; O6 K' ^) e# a包上馅, d. t3 Z. V4 @2 i- ?5 Y: y1 j
封口后整成一头窄一头宽的长椭圆型. - 用剪刀贴着包子剪出一根根刺.
- 贴上黑芝麻做眼睛,/ G" a3 E# k/ p& D- }
就是刺猬了。 - 其它步骤像蒸包子一样了
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黑芝麻馅的做法(你也可以用豆沙馅,9 V4 `8 `* g% ~( a" E
或其它馅。+ _; g/ b. j, M) v# C2 V! Z3 m
黑芝麻有乌发健脑的功效,
; E, D0 x& @* i# b. Y" d2 i老幼皆宜)% b" O1 \) y8 o1 L$ x: W5 m
炒熟黑芝麻,
7 H9 w! M A, p5 H打成芝麻粉,加适量白糖(建议:1杯芝麻粉+0.3杯白糖)和适量香油拌匀(1杯芝麻粉+2大勺麻油)即可。6 y ] k: a' x* U$ } |
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