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文林郎(从九品上)
![Rank: 4](static/image/common/star_level3.gif)
- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
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/ K' T) ~2 k' S6 Z0 F h5 G
A' M6 |! E6 C. V: ?9 H& s
[SIZE=\"3\"]材料:5 X& e, o- _; B: J
1. 蘑菇4粒+ {0 M' X# X9 _ B4 }
2. 雞中翼7隻: V/ W" B+ m$ \; D7 i* s$ c9 e
3. 雜菜適量# E* h3 ?6 Y8 `9 j6 M& y
& V) v& f" [9 n6 m調味料:
7 k" G9 X/ _3 {; J8 N% ]1. 生抽少許3 o, O& ~0 P* `# j
2. 鹽1/4茶匙7 L' ]' l4 ~1 v8 ~/ c
3. 糖2茶匙% M; l4 c3 F9 R. D# ]. B
4. 香草少許6 p) g6 x7 [1 r. O. ]- s
5 S+ ^" w3 t2 Y. a% ^( L做法:! M* {7 e1 y$ c g: O
1. 蘑菇、雜菜洗淨,蘑菇切粒,雞翼洗淨用醃料醃約10分鐘。
; }# \9 k" k! H9 A: Z: N z2. 下油燒紅鑊把雞翼煎熟,放到碟中
" B( z+ p! v- J1 b" m+ X; v4 R3. 再把蘑菇、雜菜下鑊用剩餘之雞油炒熟,伴雞翼同食。[/SIZE] |
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