|
你们知道吗？ 3 [6 s, c t0 J- h" m2 t
+ d( N, R8 _: I: N
$ P0 I; o$ j1 [) \
}: w2 p$ S2 L( z) k' Y. k9 {/ S0 P" \' \% |! {3 A
酸奶减肥就是史上最大的坑！ 这观点一出，爱喝酸奶的小伙伴们表示各种不相信。 “酸奶为啥不减肥啊？我天天喝酸奶” “有那种纯的酸奶啊，很酸。里面配一包蜂蜜可以自己调味。” “不对吧...酸奶应该可以喝吧？酸奶的钙质效果比牛奶好吧” 还有很多小伙伴说“我喝酸奶的确瘦了啊！” 小编之前也喜欢喝酸奶，也觉得不可能，酸奶明明既健康又营养！ 而且，早前美国公共科学中心（CSPI）就做过酸奶减肥的实验。 他们找来一群“小白鼠”，严格控制他们的卡路里摄入，规定每天三餐只准喝酸奶，观察参与实验者体重的变化。 结果呢，你猜... 毫无疑问都瘦了啊 因为，三餐只吃酸奶，不瘦才怪呢？！！ 按照这种实验方法，控制好卡路里，就算每天只吃10根薯条你也会瘦... 在喝酸奶这件事上，我们掉入了很多坑…… 酸奶低卡低糖随便喝？ 歪果仁一直都称酸奶为Sugar-Packed Snack，意思就是糖分爆炸的零食。 纽约(专题)时报曾报道：酸奶含糖量超过可乐很多！ . }, H; L, H& U- R# [' }
/ |; w9 s& E3 d$ ]
5 F3 R0 ~2 g( t3 @9 ] 赫芬顿邮报也有这么一篇文章：酸奶比奶油蛋糕糖分还要高！ “很多市面上的酸奶都加了12-15g糖，某些加了果酱的甚至能超过20g。 要知道一个大块的奶油夹心蛋糕也就19g糖。” 现实真的有这么严重吗？ 真相永远只有一个 那就是比你想的更严重 ... ... 不信，我们来算一下！ # B% l' j# K4 i
! F; h+ `3 Y& v1 _
. K1 Z' N0 h% S6 L
& U" }2 U9 p+ _
/ R! E( ?1 X# ~4 P* V. V) l; e# p& ]- ^* Y) k0 u) }2 E: H
1杯酸奶 = 2.2瓶可乐的卡路里！ 1杯酸奶 = 1.3瓶可乐的含糖量！ 所以，如果你要减肥，我摸着良心告诉你：酸奶并不比可乐好到哪里去.... 就连很多人爱喝的低脂酸奶，其实也是高糖的代名词！ 营养学家Louisa Peacock发现一款著名的0脂肪酸奶中竟然含有五勺糖：
/ o1 J0 a2 a5 W( h4 L5 }
& p0 a" E$ t w$ D
$ Z: |! n* A1 f7 u! c% B# t% t+ S 桑心吗？没关系，还有更心碎的！ 其实，老酸奶的含糖量还算少的了，我们一般在超市买到的都是是“风味酸乳” 什么是“风味”呢？ 国家规定，凡是添加剂大于两种的，必须在包装上写明“风味酸乳”（看清楚了，下面这些都是风味酸乳） 风味并不是说口味，而是在委婉地说：我们加了不少东西...为了让酸奶更好喝，酸奶厂商必须得要加很多东西！ 添加了“风味”二字，就不能算真正的酸奶了。而且糖和能量比老酸奶还要高8-10g... 这是什么概念呢？ 比如下面这货，虽然喝起来酸酸甜甜像初恋，口感棒棒的，但看下配料表，我就沉默了.. & \ b( I* _7 L c6 Y. c( f
" T& g' n* I2 m1 f9 [6 R* I% Y6 i/ w
b+ [! Z) T: i# Y" W8 i0 w, B （每毫升热量609KJ！脂肪9.9g！糖分11.2g！） 这一杯酸奶下肚，你等于吃了一碗米饭啊！这是要胖死我的节奏啊... 饭后一杯助消化？ 饭后喝包酸奶，营养又助消化，几乎是老幼皆知的“真理”，然而，事实真是如此吗？ 其实，酸奶助消化的说法一直都没有得到科学有效的证实... 首先，美国FDA食物检测局就曾表示，很多酸奶里没有帮助消化的消化酶。 就算有，你喝到肚子里也会被胃液杀得干干净净... 你造吗？乳酸菌在胃酸里TMD根本活不过一秒钟。 指望它一秒消化掉你吃掉的食物，对不起，你又被骗了。 有人说，除了乳酸菌，酸奶里还含有其他对身体有益的菌啊，比如双歧杆菌，嗜酸乳杆菌等等等等... 各酸奶厂家也在疯狂宣传自家的活益菌很多，动不动就几百亿。 看到这里，聪明的你们就知道问题的关键了： 你家奶里菌再多有毛用啊， 到了肚里根本活不下来啊！ 2 D: v, ]1 M7 l/ b: {) j
& J3 B4 ^1 w6 U$ l% z7 K0 u
5 Y0 }: C! U! }* O9 b2 E } “胃：不好意思，就是这么不给面子" 所以不论多贵多酸的酸奶，可能本质都一样！ 所以，我们买东西时要擦亮眼睛了，仔细看配料表上的成分，排前两位的是啥？如果是水和白砂糖！那说明含糖量是很高的了！ 你天真的以为自己喝的是活益菌，其实，你很可能喝的就是 糖水。 l+ [. p' n+ y! M! U
) w$ Q6 g9 ~" |" C
5 R+ g5 o3 b F% L( `4 Z! L 说的这么惨，那难道就没有能喝的酸奶了吗？ 有，那就是希腊酸奶！ 外国Instagram上健身达人经常喝的，真正健康的希腊酸奶。 郑重提醒：有些包装上写了“希腊酸奶”的，或许和希腊酸奶根本不搭边... 因为... 下图红线标注的小字才是它真实的身份，懂了吗？
" r* P+ Y) X7 a/ ?7 ]% `
& {( d! _% z( B. G* ]5 y2 p
) \$ @- p! N0 e 在国内，你很难买到真正的希腊酸奶，因为它真的真的…… 不好吃！ 真实面目就是这样的...
, ]/ ^; ]) C( D7 y+ }$ q4 y( M- u6 f
% r) {- K0 H# [7 T
2 i7 P! u4 J @, g- t. z 看起来就跟像没干的石膏一样，飘着绿绿的水。有时候用勺子都挖不动...
) z/ `! p4 ~$ |, I: L. U4 b I
% w2 M* ?: F H- `; Y. u9 l1 ?0 r+ F9 W
又硬又厚，酸到掉牙，吞下去都感觉堵得慌。 : q7 S' f0 b. I% P5 \& I
- f. {/ Y: R2 K) W0 D( B
( _2 r" _. d0 l% |9 H 负责任地告诉你：敢尝试的都是王者…… 那超市的酸奶到底该怎么挑？ 首先，甭管它广告打得多好，拿到先看成分表。 0 G. S1 H9 |5 q+ V( j3 [& o) d7 M
# n7 X3 p/ z" H- E6 d* \2 W. N! `, k+ Q' M5 s; H5 |
- h F' ?. ^( v/ ~- n
9 S' H0 ?) J! G2 @$ B- n5 }( {
; S/ ?8 }! x" e: Z. b 其次，糖（碳水）、脂肪、能量越少越好，蛋白质要尽量多。 很多人晚上吃完烧烤太撑了，会选择来一瓶益生菌缓解罪恶感... 可他们不知道，喝这个才是最最罪恶的啊！ 你想啊，明明已经吃了很多了，再来这么一杯热量炸弹，能瘦就见鬼了... 实在是不会挑怎么办？ 太纠结的话，自己做也是个不错的选择，零添加还可以增添生活情趣。 可是做过的人都知道... 虽然很健康，但你要是敢不加糖直接喝，那酸爽... 分分钟面部扭曲。 我试了一下，要是想让普通人能够下咽，那么一大罐自制酸奶起码得加整整六大勺(30g)的白砂糖：
, g0 \9 M% A* D7 Q( C' |/ J( I8 C0 T/ l) M9 x+ D! F
: \2 d; A u" n) q# H
这可是啊... 可怕。 酸奶确实有不错的蛋白质和钙！早饭可以吃酸奶，比如加上水果、谷物等的确是很好的代餐。 但是如果你已经吃饱了，还想“助消化”再大半夜来一杯，那就是在作死... 最后总结一下： 1 市面上大多酸奶其实不是真正的酸奶，更不是减肥药。 2 选择时要看成分表：能量、脂肪、碳水化合物越少越好，蛋白质要高。 3 益生菌饮品... 除非宝宝今天不开心，要不尽量别喝。 4 纯酸奶推荐希腊酸奶，或者你自己做。 5 饭后喝一杯并不能减肥！
# h( H( h7 n& r" G2 s) j) u | 
狗仔卡
发表于 2017-8-27 10:31
提升卡
置顶卡
变色卡