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酒庄介绍
" s. x3 n% p5 s! l# nPelee Island Winery 3 t; B) Q7 s& l L& \
北美知名酒庄,150年自然传承始于1866年 y: d) B" [5 Q: J
源于五大湖*生于霹雳岛*产自加拿大
3 \2 Z. d4 E6 s+ D加拿大最古老的葡萄种植区,霹雳岛法定产区 ' I# d% D4 D4 }
加拿大安大略省VQA红酒市场占有率30%以上
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pelee island庄园位于加拿大最南端伊利湖西部,位于北纬41度,是世界葡萄酒种植酿造的黄金纬度。霹雳岛的群岛气候享受着加拿大最长的时间光照和最长的无霜季节,这里独特的气候也给葡萄带来得天独厚的生长环境。
3 q0 `6 k- l9 \3 P5 d; HPELEE ISLAND酒庄----源自加拿大 ( t+ z$ ~" }1 T. i+ r' }' V
′ 安大略省最大VQA产品市场占有率(30%以上) ; `- w8 V3 m& k7 j& F5 y9 ?
′ 100%不加人工添料(IPMS)的纯酿造酒庄
7 [' @ N* i& X2 ?; @1 v, i! E+ a′ 加拿大最早,最大的独立酒庄,始于1886 ( ?& ?! X4 |5 w% T
′ 世界各大国际葡萄酒竞赛的金奖得主
1 P# { W) y) E. @2 ]′ 所有酿酒葡萄100%自主种植 # \7 L8 ]' R- [, V- j$ j( U
′ 加拿大第一瓶冰酒的酿造者 ( g, m3 [( ?- b2 l. k
′ 100% LCBO同款的意义 % e# j% a0 h$ g
′ 价格透明法律保障
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冰酒介绍:
) z. h9 O2 d) _; T2 Y安大略省的冰酒生产最早开始于1984 年。1991 年,因内斯基林酒厂1989 年生产的维达尔冰酒在波尔多国际葡萄酒博览会赢得最高大奖。那时起安大略冰酒就成就了她酒中极品的美名。 9 f0 b7 x: y7 q+ n; I& i
安省冰酒属于甜酒类,入口清爽香醇,甜中带酸,拥有多种口味,如荔枝、木瓜和菠萝等热带水果口味就广受欢迎。她不仅是浪漫西餐晚宴的绝佳搭配,还可以调制浪漫的鸡尾酒。 ) @3 H7 Q" _1 @0 L5 B9 @% y+ V
在安省,冰酒只能由经过认证的葡萄品种酿制。根据VQA 的标准,只有利用气温在零下8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒才能称为冰酒。也就是说,葡萄成熟后要留在葡萄藤上,直到气温下降到-8°C 以下,被冻成固体状时才进行采摘压榨,多余的水分因结成冰晶而被除去,只流出少量浓缩葡萄汁,因而使冰酒的产量要大大低于其他葡萄酒。
! R% M3 ]: i4 [: D, ]6 f为了酿出最好的冰酒,安省的葡萄种植者和酿酒商需要仔细观察天气,寻找温度位于-10°C 和-12°C 的最佳时机进行采摘和酿制,只有在这个温度时才能保证果实35°Bx 到39°Bx 之间的最佳甜度。 7 N; N$ X8 c; i: \5 D. r
3 W. N$ l! e/ V% U/ `4 B
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加宜优品经销商3千: 7 h2 A3 f/ J8 p- x' [
′ 可采购10箱左右酒 8 J# q+ O9 a2 b$ Y2 x
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其它红酒经营模式: 3 B1 X# e) u( K8 X3 u
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! b4 {& J0 r! h/ c7 s20%-40%左右 - T. g d& W* W8 @* c
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′不承担破损或与第三方纠纷
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