高级会员
监察御史(正八品下)
 
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中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)3 W) l& ?1 ?9 f; l- U% C
/ C' {6 J- k4 S! x- O
中式早点
# n/ l! f$ j" k( H1 J8 a
. }/ ?' B! Y2 O) w7 V* r 烧饼 Clay oven rolls
+ h/ z+ E7 v1 W9 L- n; P) u. f- l5 D, v
油条 Fried bread stick
. p% v# G1 ?, _' D" W0 ^4 R8 Q; }6 G4 W1 S% d+ f8 H& M3 D
韭菜盒 Fried leek dumplings 4 o) j0 J7 T$ ?3 l/ M0 a `2 Y6 \. L
% \4 ^$ i2 m4 \7 v 水饺 Boiled dumplings 8 K" x- |% Y; S# ~5 F" V* _
- j2 c( a: D6 A( E- K3 l7 I' p( P 蒸饺 Steamed dumplings ( P' {4 V1 J; t: O. I: e
4 X$ s F1 o/ [& k5 C$ x7 W' V2 u 馒头 Steamed buns
3 E f0 G( ~2 n( E! }8 L+ p, F* _ k0 t- C1 ^8 L
割包 Steamed sandwich 7 z$ c5 }, c" q8 {& D" y: B
2 ?$ F& }6 b. W
饭团 Rice and vegetable roll 7 n( q% p- G- z, P6 V9 R* j
, P8 U* c1 C% N, l( | 蛋饼 Egg cakes 6 t( b' X4 V4 \/ ?! q
% D" w5 n Z8 g/ }5 ]1 a2 q9 t 皮蛋 100-year egg $ ~) f) E0 R' y6 g+ X# H3 w
% o' R1 Z, ^1 S 咸鸭蛋 Salted duck egg I5 j4 P: f9 C9 P" i3 f* a. e, T" X
- w" n X) {$ V/ W1 k# k$ N 豆浆 Soybean milk ; b% Y$ V$ f' I6 K2 ^
. r! i) i8 |/ A6 b, R5 Y4 n2 N
5 _2 U/ G- h! V0 W% F8 h. q- E8 o9 t% {1 v4 P% w, ?
4 i Q( f; S: V' v. N 饭类
; A( N+ W' c2 X
* `; e S+ [. b0 w* d+ m 稀饭 Rice porridge ; J! [- O$ Z" B; X# I
+ L$ [8 d! i) ^7 m5 g
白饭 Plain white rice 8 F3 n P" n5 C0 O
3 l. Q& I! p8 U1 t
油饭 Glutinous oil rice % k- M, ^9 g, z. L. `& J1 y
; P! o( N6 d7 R! j- x- e9 ?' i
糯米饭 Glutinous rice - f! Y9 x8 M6 {# Y" f5 I, u
# Z# b, {$ j! V- w
卤肉饭 Braised pork rice ' C+ _, T7 U4 n6 E0 b, h
/ J. }* f t- {8 d+ v# j/ ] 蛋炒饭 Fried rice with egg
* z* U3 W: \7 V+ Y$ H
( T0 r/ O0 d. ?5 w+ Y 地瓜粥 Sweet potato congee 2 U' `$ U1 b1 p$ T7 n, T
( d7 w3 {# M* x& J9 I0 v ( \5 C7 V6 ?3 H8 e3 v
) o, b9 ?; J' |& M 5 W+ }# _+ c' G1 H" e' H8 Y+ y9 R" e1 E
0 c6 k0 X$ p- L7 g z
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' e* F/ O9 o6 T( u( E. g9 K: M' p5 J
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9 ?' Q# M! T( D4 e! E } 面类
- {* i# j7 C$ s A7 h6 l4 H
4 g% x1 g' x6 l 馄饨面 Wonton ＆ noodles
; n* m5 K" o) S7 q8 s% k
( E& y; _) U! F 刀削面 Sliced noodles
- \6 u4 ]; q- J: e
" Z6 L q; A$ n8 X# M 麻辣面 Spicy hot noodles 7 \, B& {% Z4 V4 `2 Y
$ p8 w/ d6 ^ n+ C 麻酱面 Sesame paste noodles
* k, V7 R2 f6 t% m) P& ]/ j5 s) K' [6 e
6 P' Z8 m$ e0 h' t 鸭肉面 Duck with noodles
% s; F- ]. C, q# p. ~. c1 V5 g4 I; M* l# j* B% ^: L( [
鳝鱼面 Eel noodles
% _, F; X n. J; x: y) \# N! \* R
乌龙面 Seafood noodles 2 O8 B( D% l3 b0 ]- V
: w$ ?( w& J4 v4 H4 F1 a5 x
榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles 7 A7 \$ b. B* ]8 u' r
6 j# c7 I$ J$ o, ?
牡蛎细面 Oyster thin noodles
' K& a) F% z6 Y @3 N$ c! ^
' u0 S' ?; t6 H5 Z( \9 { 板条 Flat noodles
! f% ]9 V s5 k6 ?" X; l0 X# H' Y0 }0 e( d5 I
米粉 Rice noodles
- F- E; ~ e* s% J: V7 q6 i) W4 c
炒米粉 Fried rice noodles ( X- K$ X2 G4 y/ w& C- ]' |6 Q5 U
6 B6 c: C2 ]% A, @" ]( J& { 冬粉 Green bean noodle
! ~' M5 h+ e( a0 I$ p: d9 _0 E7 R# Q* Y4 |% m9 M4 w; t9 s
! V. Z! L0 R1 D# O5 R9 J! }( l1 _- D; H! w
/ j( y9 h! g9 Q: m$ N& X0 V6 X5 U- Q: f( H9 }) V P4 X* j2 t! q+ ?
* c4 b9 h/ u1 _. G1 Q4 C5 U& Y
7 `+ R. G3 h) @3 q/ r; r& ^/ e
0 l# h: U% a7 z9 N$ \
" T8 D5 `# `' a1 G5 e! w 汤类
: d7 `3 O! s8 p6 J7 I8 |
/ L& |/ {2 B% [5 S9 Q; B7 | 鱼丸汤 Fish ball soup
j7 c% V9 K# E1 A R( x! r! w5 R1 c
贡丸汤 Meat ball soup
; Z [: y l* O/ P2 s
i9 X' i1 A! O9 B+ l 蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup . p6 h% |% G- P T4 C8 w. t
2 H: B2 I1 K! ^9 U' D9 B 蛤蜊汤 Clams soup
) U x5 s6 |' l* ?, J6 f3 g+ I% o* `5 g5 R4 k$ A) Z
牡蛎汤 Oyster soup
0 o( s# j4 k9 q7 w2 R# m# @( T& {' Y1 A
紫菜汤 Seaweed soup
8 H4 x3 Q# m; s
$ J2 G( B7 [1 S- u* s 酸辣汤 Sweet ＆ sour soup
9 h' y: y6 r& f" N- |6 h
5 `& B ^- r- z" f7 m; q ~+ x0 U# p 馄饨汤 Wonton soup
& N |8 z! O' U* O
9 I9 V5 N8 ^* n# i5 c+ c+ U 猪肠汤 Pork intestine soup
9 }7 ~% Y+ x* q/ W- U# q N2 [0 @( x2 N
肉羹汤 Pork thick soup
6 g# B6 Y8 T3 M" l% f' i: B0 ^( T
3 D+ r) `) d4 b 鱿鱼汤 Squid soup # I: a q2 N; q5 |
( N& ?) M7 C( C) l( o
花枝羹 Squid thick soup
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' f/ [9 ]2 _3 f8 E3 M
) P' K9 @3 J! i3 v" N+ W6 C% j- j! c! U) \' H# u( c, L* Q
; f B$ {7 F W/ H: B" V+ e: ?$ V' D. F
$ s( x8 F" C/ Q7 f+ I9 e
! [* c; O, o7 K( m5 O# D; ]) t
* Z, V- m! ]/ [: g' @: @1 ]5 F: ]- x5 q5 Z u7 ^
甜点及点心 . f5 q B Z# v
; q0 [4 z4 Y& T$ `
甜点
8 m# H2 {0 O# ~, A' x, x( u. X; [
: h. {1 v0 q2 a% H4 t 爱玉 Vegetarian gelatin
+ a; x/ `0 U- ?/ M
! O- @6 B/ `: B9 W 糖葫芦 Tomatoes on sticks
q: z, k/ O- h# O$ h# J) s4 o8 r9 Z1 z6 F8 W" g/ Q, i: R
长寿桃 Longevity Peaches
: u* ?- H+ @' Z! x6 `& [( N0 s" i, T/ N+ H4 }
芝麻球 Glutinous rice sesame balls 0 { L/ u8 _$ g9 t
, y; S: o. b- o y! n
麻花 Hemp flowers
2 a/ U5 M9 _' v9 v& Q
4 [9 y* W; _( F" u9 \- ] 双胞胎 Horse hooves 6 m: |) n2 B1 T3 i6 _/ H. R
* E ?! t% |9 U% h7 n3 H5 P 点 心 $ W8 }& B) O9 `: t2 }0 V
" d1 J2 ^- j; s5 _" V: a
牡蛎煎 Oyster omelet
% @1 `- o" R; _1 _' J1 B$ O3 l, @) C* S
臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
3 |+ P% r: x& a8 }8 E
" i$ V( I# E% s' N( i, Z7 O 油豆腐 Oily bean curd
! i, q3 ]1 k% o! ]( y% M* p" t+ V5 ^, F8 l! m; \1 W( M
麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
( H; w. d% G6 n7 X
4 F( }; E0 L% b# Y. p' ]4 S 虾片 Prawn cracker ' V* [7 o7 a) A% R' m! g1 s$ e
1 [% N: v: l' R* B. v1 }
虾球 Shrimp balls
, T. [. a" S( r6 r9 W* J& t' G
: P j: u5 s7 M1 x* K& X( M 春卷 Spring rolls + B$ e, i6 i8 a
, _% s C1 ~) Z! n2 m 蛋卷 Chicken rolls % `: Y9 Y0 F" ?, J" L: d, \6 P
1 C* }( \' ~8 ^; h9 {
碗糕 Salty rice pudding
# V4 |5 w1 q; \ s& @" O4 K+ n/ t. R A
筒仔米糕 Rice tube pudding : l0 \5 E# p( j8 {$ G7 e- n
* P5 Y9 N/ W" `( J$ U$ t 红豆糕 Red bean cake * R0 e9 r! Q4 s0 |. }; b' Z
5 v& m7 X8 P5 E' V" Z m 绿豆糕 Bean paste cake
" Z. G- w( M5 d8 W: ^/ {
6 ?. U" w) h2 P2 B* P/ i7 e1 z" J& m 糯米糕 Glutinous rice cakes & s0 T" h* X3 c. a! ?
. J* I& ^' R1 P6 i* u' z/ r/ _ 萝卜糕 Fried white radish patty 8 y0 Q9 a3 \$ z% t0 \
2 l1 {! V2 V" b& ~1 S; [
芋头糕 Taro cake 0 Q9 x" A) l( p) \. b
. U6 C4 @: B) ^& u: p$ \$ e 肉圆 Taiwanese Meatballs
9 b3 E& q1 Z& }
" Z2 H1 _6 b3 ], c; o2 b; L, b4 ] 水晶饺 Pyramid dumplings 4 Q" ]6 U+ k7 {6 W2 o9 X
2 g# C; y% F: j6 t& I) O
肉丸 Rice-meat dumplings - @* O4 N4 z$ {. z8 }# r8 q
4 ~( }+ W* ]1 D& O; ` 豆干 Dried tofu
P% ^' `* U$ s0 e. x. j4 m% a+ s1 S: h# d- ?" E, C; P
' g e2 O/ w+ Z
3 G2 }8 k! u, h ]) f- \; E) |
% f/ s" {' u! o2 x) g, B x' f3 y v. D# I" @5 z
: N4 ]* Y9 P( m9 l# \& U) J- P3 t& s- o
5 _" C5 l; r$ Z- N " Q2 S: a# x$ r& N
% h6 H3 I/ R' I d 冰类及果汁 + a% L3 i9 \- [- _. N' n
( _0 A0 h* ^1 Q& t
冰 类
1 K9 h3 P- Y: p! g4 @0 Z
! B' f' y" C m. V" ?/ t9 G0 v 绵绵冰 Mein mein ice
) W: n/ y% x" K0 c# N0 W
2 y, \, e" T! G8 E# p7 A) s 麦角冰 Oatmeal ice # [4 i `2 s0 {8 h+ C+ V( H. f
. s& K: a* G: R6 j+ f2 A 地瓜冰 Sweet potato ice
9 i! u0 U8 x4 M' Z3 c
0 `8 z3 r8 }& s; e7 R& ] 红豆牛奶冰 Red bean with milk ice
( ~5 ^/ Y: v! m
; k) V" w% ~# i3 y+ Z 八宝冰 Eight treasures ice % }: K7 x& [. u- Q; E5 V8 O
+ a' E4 i3 x0 _ 豆花 Tofu pudding
! q. N: Y( _& K) b: ~4 V5 s$ d# D2 M& N. J, k
果 汁 / D* f' M, d3 a/ \
& X* F1 k- V8 p& A
甘蔗汁 Sugar cane juice 6 g |, V) u3 \
0 S4 `0 [" ?9 h5 Z 酸梅汁 Plum juice 8 t2 z' `/ @% f2 H) w) o3 i7 W
! V- F( x9 s% ~$ d 杨桃汁 Star fruit juice
( ^, Y; L5 \. [
D5 e; C3 G8 C" u/ x 青草茶 Herb juice 3 m, f: a2 L6 r6 b8 r
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! G& s+ @ R" s% W& K
6 K+ l2 E" N- O" c( T0 t; { . o* o7 `; t* Y
# k+ u6 {0 ]$ s
4 H* ]3 G0 D6 f& g d7 m; O" ]) Y+ @2 y( T; o% [# J
3 u: [) H- @) [
# {/ x5 m" e3 J2 {: [4 E6 D$ v- ?6 T 其他类 3 \4 K: d3 g- w0 u( r+ T
# z7 M, C" G1 {+ e% h
当归鸭 Angelica duck - n% [0 {6 M4 u* P) r" B3 j
8 n3 ^1 e& y% ~" d& s3 B5 b, Z 槟榔 Betel nut
2 S; Y' P5 X$ x8 E4 S! b0 [: c* }; A+ I4 z& \6 D1 m
火锅 Hot pot |
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当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
狗仔卡
发表于 2006-9-21 19:48
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