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“馋猫煎饭团”【#大曾私房菜#】
& n& B- ?$ p# I6 _$ W* N' B~食材~
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主料(米饭,茼蒿,熟鸡肉);辅料(番茄酱);调料(白糖)。~工序~
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第一步,茼蒿、熟鸡肉切碎;$ ]. O& E" T. C
第二步,将白米饭、茼蒿末、鸡肉碎混合,撒白糖一勺,搅拌均匀;
3 S* ?4 q2 r$ I7 u) A第三步,将搅拌好的米饭团成象棋子一样的圆柱形;7 R. r6 L! O0 t% T. f% `8 K) T
第四步,锅内放油,将饭团煎的两面焦脆,颜色微黄;
^4 Z* o( C K9 q* H' u3 c) v第五步,出锅后淋上番茄酱。
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