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文林郎(从九品上)

- 积分
- 200
- 威望
- 139 点
- 资产
- 5810 金币
- 注册时间
- 2006-3-2
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( Q5 q- q" |9 W[SIZE=\"3\"]材料:" I7 x" B: T ~# K9 B! f
1. 蘑菇4粒% p$ d& c% R& B2 m0 t
2. 雞中翼7隻8 ?) V! b, o; l! {, Q! s- R8 O/ q& \* E
3. 雜菜適量8 Z. ]% M* h0 [9 S+ c
! r( X$ J, @9 s* Y/ y3 W調味料:
% @+ | i7 h7 O; R" m1. 生抽少許% T/ J8 T3 G5 w ~0 Y
2. 鹽1/4茶匙
( X! ?3 C9 k& v5 T% f3 S" z4 [" _3. 糖2茶匙3 N4 l( D5 [" |2 ^$ H5 R! h* u
4. 香草少許
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做法:/ `, S) b4 n8 r
1. 蘑菇、雜菜洗淨,蘑菇切粒,雞翼洗淨用醃料醃約10分鐘。
( |0 i4 b) z/ M4 C9 b2. 下油燒紅鑊把雞翼煎熟,放到碟中
/ {" A2 X8 O" q/ T( ?3. 再把蘑菇、雜菜下鑊用剩餘之雞油炒熟,伴雞翼同食。[/SIZE] |
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