苹果是我们日常生活中非常熟悉的水果之一，它不仅香甜可口，而且它的功效非常多，那么苹果到底含有哪些营养呢?苹果的功效与作用具体有哪些呢?在日常生活中我们又该如何吃苹果呢?下面小编就和大家一起来揭开苹果这层神秘的面纱。
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1 T% Z4 w# J: U7 B2 ?$ T% W! h3 r1 w 1、预癌
; {: F4 ?; i- l: F" ]! j' H3 t+ t 日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖;而芬兰的一项研究更令人振奋，苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星;法国国家健康医学研究所的最新研究显示，苹果中的原花青素能预防结肠癌。9 |4 A0 q% o! A% H# b1 y: j
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2、降压2 U; [ X7 w' _4 s5 J( {
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。. d+ I; k. U y9 C
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3、减肥$ V2 U+ r$ } U E
苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以满足人体的必需， 又容易消化吸收。7 F0 j- x; j, d$ c3 U' I2 I; }7 ^
5 w3 Q) x& D. H0 K; f! e 4、补血4 t) c1 {$ i! n! M3 [' W5 O. d0 N6 t
铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。
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5、抗氧化
4 @" p3 X7 B$ }0 o0 e( r 美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。 7 Q A, V# V9 h0 j; }# n
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6、保护心脏. L2 e6 `, ]0 @% _
吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”--血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。一项欧洲的研究也显示，常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。
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2 ~' p6 _+ g- o# _3 q i0 | 7、预防便秘
8 {& q/ t' v) F2 N( L x 将苹果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。
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8、美白养颜
* ~: l2 h, t- j9 Z0 K2 O 苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起
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9、清洁口腔6 ]' M& l# `" V
苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。) O f6 I6 ?' o' m0 h
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10、延缓衰老
: h& ~# f7 n8 n, P" v 苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性，延缓衰老。, k5 d/ T- B- n1 L1 k7 o, H& d; g
( J5 k3 a G; ]' I. f0 n 11、强化骨骼
& {! r8 n' y6 y 苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。 * q$ y9 U+ @8 E8 \; V, T' L
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; o& H9 E4 p& [6 n% c 12、宁神安眠
+ f" V* J4 D+ W- c; K) W 中医认为，苹果性味甘凉，功能生津润肺，补脑养血，安眠养神，解暑除烦，开胃消食，醒酒。无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆或肠胃不和所致之失眠都有较好的疗效。
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13、降低胆固醇+ M* |1 j, O% _8 ]
法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。实验发现，在经常吃苹果的人当中，50%以上胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。% n+ a- E: [% g) c- ]4 o$ v; Z
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- Y5 K' T/ t+ t14、预防佝偻病
8 k% {7 j* i) C" K3 \7 ^' |# \9 ]2 | 苹果含有丰富的矿物质和多种维生素，婴儿常吃苹果可预防佝偻病。
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/ A* \5 k& i; K8 P$ I3 t5 H 15、提高免疫力
! L( B n7 {) h 吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。4 E, k7 @- p0 q9 U' t
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16、闻苹果香气缓解焦虑
) i* ?& F, N) n" B; G1 h6 Q- t7 ~+ \ 苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。
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) C. g7 q2 g& D( V, @ 结语：通过上文的介绍，我们知道了苹果的功效与作用竟然如此之多，超出了我们的想象，无愧是有着“智慧之果”的美称，苹果不仅能帮助我们美白养颜，还可以帮助我们提高免疫力、缓解焦虑等等，大家是不是已经迫不及待的呢?赶紧拿起手中的苹果咬上一口吧! | 
狗仔卡
发表于 2016-4-13 22:46
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