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楼主: luna

自家做日式Tempura天妇罗(附正宗蘸料配方)详细图解

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发表于 2010-10-19 18:01 | 显示全部楼层
回复 15# lefthand 1 p9 j6 l% I; q+ T
+ n# ]) l1 \, t8 c* `2 b) ^
. f6 ~, z7 ^' `7 R8 J
    我也是啊  下个星期3个exam
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为什么我总抽不到警察

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发表于 2010-10-19 19:43 | 显示全部楼层
回复 17# chunyaliyang
# z4 i  J2 o6 ~7 k7 h4 B' Q
$ n3 E: y5 ?0 f
' Z! C7 o9 |8 y- s* ]& S    me 2......2 on wed, one on friday.
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 楼主| 发表于 2010-10-22 22:27 | 显示全部楼层
这也太牛了点吧?做的很好!~不过。。。  c# _; z* y+ W, o4 _& q# l2 k
你没有把虾拉长,或用刀拍扁。这样炸出来会更好看。你忘了天 ...
& Z9 A5 q- D! L% w# G+ rwoailundun 发表于 2010-10-19 00:37

. V" @+ U) ]) z% l2 ~  ~  A
- O6 i# g2 g1 B# a5 A2 [1 J" `
1 S& J+ ]+ r% t4 M$ r! z% s    之前拉过筋了,但是因为我怕油烫到我,所以扔进去的特别快,它们就又卷回去了,我看YOUTUBE上介绍好像稍微切几刀就不会卷回去了,不过不影响味道,就是美观问题,呵呵!原来天妇罗这么简单做,吃了就上瘾!
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回复 1# luna
/ O4 k4 O/ {" t4 _5 C
8 {4 `2 t  m7 l5 j
) A; u" T+ r( `' W/ o$ m7 D% C7 y    have a look
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哇,要好好学习学习。。。
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