[SIZE=\"3\"][COLOR=\"Blue\"]酒之最, r. g9 r+ K/ `- Y
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人类最先学会酿造的酒:果酒和乳酒。" K4 w1 Z- o) g
我国最富有民族特色的酒:黄酒和白酒。
% Y6 q/ j: s! x( N" m. m3 a3 f; ^ 我国最早的酒精厂建于1900年,哈尔滨。% x0 L8 V! a$ y
记载酒的最早文字:商代甲骨文
[- v+ j: A! ~ 我国最早的麦芽酿成的酒精饮料:醴。
; n, q* S2 Y) t2 ^; s( O" B. L 我国第一个全机械化黄酒厂: 无锡黄酒厂
- t2 m; w9 y! v P9 P/ l5 G& s 我国最早的啤酒厂建于1900年,哈尔滨。
3 F+ a0 z2 \& R+ |# q 目前产量最大的饮料酒:啤酒。/ Y/ y) G3 u, ] J& a$ H% a- }6 e
目前国产价格最贵的酒:茅台酒。& ~% P8 R' l/ b( _ }
传说中的酿酒鼻祖:杜康、仪狄。
2 W5 s4 k/ V8 U0 X/ M- ^8 K 最早提出酒是天然发酵产物的人:晋代的江统<<酒诰>。
0 c! l! I2 M& v/ j$ I1 ^' c 葡萄酒的最早记载:司马迁的<<史记·大宛列传>。
& W1 H! i1 d$ d4 W 我国最早的机械化葡萄酒厂:烟台张裕葡萄酿酒公司。
% w, M9 h! s! K @! E& g 最早实行酒的专卖:汉武帝天汉三年(公元前98年)。
; k: ]* M: ?. k& b' n1 l: o9 s6 | 古代学术水平最高的黄酒酿造专著:北宋朱肱的。7 `! H. I9 C9 s' u) \3 w- z
最早记载加热杀菌技术:北宋<<北山酒经>。. i: Y4 R s p4 J7 S a+ T* [
古代记载酒名最多的书:宋代张能臣的。/ c' Q/ T8 I5 I, t
古代最著名的酒百科全书:宋代窦苹的。
( M: A/ |+ ]% k% H 最早的禁酒令:周代的<<酒诰>。
- W6 y- ]; q$ c; ]( c {# B$ ? 现已出土的最早成套酿酒器具:山东大汶口文化时期。
7 K9 S; R- h3 G" w 最早的药酒生产工艺记载:西汉马王堆出土的帛书<<养生方>。# h( O( L- v6 z! G! ^: k3 _
最早提出酿酒始于农耕的人:汉代刘安,“清盎之美, 始于耒耜”。) k' S/ I1 h9 T8 b0 f- C3 r w( b
现存最古老的酒:1980年在河南商代后期(距今约三千年) 古墓出土的酒,现存故宫博物院。 r' _: _- d' W: E5 ~
现已出土的最早的反映酿酒全过程的图像:山东诸城凉台出土的画像石。: Y2 m& `3 M8 l, v
已发现的最早的蒸馏器:东汉时期的青铜蒸馏器(现藏上海博物馆)。3 ?" H( P2 O/ B* K, f9 y2 D5 a
酒价的最早记载:汉代始元六年(公元前81年),官卖酒,每升四钱。
9 p, z7 C/ C$ f 最早的卖酒广告记载:战国末期韩非子:“宋人酤酒,悬帜甚高”,帜:酒旗。[/COLOR][/SIZE] |