高级会员
- 积分
- 581
- 威望
- 504 点
- 资产
- 233 金币
- 注册时间
- 2010-9-3
|
我是用烤箱,大小都可以,小的省电。200度。20-25分钟,先切个口!
4 @3 `/ `% }# h0 \: G这里有方法的联结,你也可以试试。很香,
7 j; E' E/ |, E, t这个很简单!欢迎大家都试试!
4 C- Z9 B; I4 q. l$ c3 a' s# y2 [http://www.meishij.net/chufang/diy/ganguo/177188.html
2 b- t" K' T. O8 t. U5 F2 x
h% e6 J" _" Hhttp://www.coocook.com/index.php ... s_itemid_41995.html
; V' u- \. g: Z6 z; Y, F7 g5 D% l! y% e& Y) S# i" j
材料:
, {: I6 V6 W1 F) ^板栗250g/,糖随意,水随意
( q) g8 ^- n4 E做法: ; [! z' y2 r, f. D
1,把板栗外面洗干净,沥干水分,用刀在板栗上开个口子。 烤箱220度预热5分钟,水和糖混合成浓糖水 ; S; S+ O. r. n
2,烤盘上垫上锡箔纸,把板栗放上去,烤10分钟,口会裂开 6 t9 o4 D' N% M5 U+ ^
3,拉出烤盘,用给开口的板栗逐一加入糖水,再烤5~10分钟(我铐了10分钟) - v3 ~& K6 o$ O, E
4,栗子翻身是开口朝下,最后再烤上十五分钟左右,香香的糖炒栗子就好了。
) X1 S; s+ ?$ t: g* a
# G& e" O4 r4 m+ Y) G& v1 P1 q5 h6 V
以下是引用principle在2006-11-25 21 00的发言:" u. a" h! a$ W5 L5 a. V
自从出国以后很是怀念国内的糖炒栗子,甜甜沙沙面面的,特别好吃。在这边根本就见不到有卖糖炒栗子的,不过在中国店里有新鲜的生栗子,于是就买了回来,准备自力更生解决馋嘴问题,嘻嘻。炒栗子太麻烦,也没有合适的锅,所以就决定用烤箱吧,应该也是一样的道理。在网上找了一个方子,看起来很简单,于是今天就动手了,下面看看做法和片片吧~
) U% w" h; ^. b0 r第一步:把板栗洗干净,沥干水备用。' r$ ]4 W" V# v. W. a( e% T+ R0 n
第二步:用刀在板栗上开个口子,要尽量开的长一些,这样等吃的时候容易剥皮。这道工序最累人,等我弄完这些栗子,胳膊酸的都抬不起来了
- {5 \# B% A) j' _第三步:烤箱425F预热,取适当的砂糖溶解于水。烤箱预热好后,烤盘垫上锡箔纸,把板栗放上去,先烘烤10分钟,这时切口会开裂,拉出烤盘,将糖水慢慢注入开口板栗。然后回炉再烤8分钟左右,翻个面再烤上10分钟左右,香喷喷的糖烤栗子就可以出炉了~~
$ u4 Y. C8 J! k, F0 u好吃看的见啊,嘻嘻. [7 C6 [( n4 {+ x
如果不喜欢甜食呢,就不要加糖水。我这个是加了糖水的,加的时候难免会溢出来一些,所以烤出来有点粘,但是味道很好啊,板栗甜甜的才好吃啊 |
评分
-
查看全部评分
|