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楼主: lfp

新超市购物归来

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 楼主| 发表于 2010-12-25 19:35 | 显示全部楼层
同问 3 l& T1 c, T# F' o3 m8 |
很怕烤完了里面那层皮剥不下来~~
5 Z% @1 Q5 b8 d* P$ KSo So Qing 发表于 2010-12-25 17:25
1 S, m- E+ ~! C: M+ {, |: ^3 P
& k- z4 x$ g7 i! V# ^8 b: t% z7 h
, H% s: b/ B' K8 e1 y# A
    正在第一次尝试中,如果成功再上来冒个泡
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发表于 2010-12-25 19:48 | 显示全部楼层
呵呵。。。。
我的汽车教练,杨永诚,手机:5196365988。
Due to the system failure, there is not any Chinese input on my computers.  My blog is for making fun; therefore, do NOT take it seriously.
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发表于 2010-12-25 20:19 | 显示全部楼层
我是用烤箱,大小都可以,小的省电。200度。20-25分钟,先切个口!0 P1 G+ b3 C) T7 \4 M- O
这里有方法的联结,你也可以试试。很香,
2 c6 J( o! q  N& `3 |; r: ^3 g这个很简单!欢迎大家都试试!; S8 u8 K9 f/ B  L( D0 Z6 P
http://www.meishij.net/chufang/diy/ganguo/177188.html6 F* D* E  ?5 {% J! J. _5 N
7 w" W1 I$ Z8 |  [# z+ P
http://www.coocook.com/index.php ... s_itemid_41995.html2 ~+ \8 R: g. u' E3 F3 `
9 Y* ~+ D- }& T* [
材料: $ r! {( E6 L" L
板栗250g/,糖随意,水随意 6 K  R" Y5 h- ]& }) N; z3 B- C
做法:
0 ]/ ~  B8 J# N7 K$ s& [; A1,把板栗外面洗干净,沥干水分,用刀在板栗上开个口子。 烤箱220度预热5分钟,水和糖混合成浓糖水
+ R; e4 Q& k6 P& H2,烤盘上垫上锡箔纸,把板栗放上去,烤10分钟,口会裂开 : a6 w# |. i  K1 L
3,拉出烤盘,用给开口的板栗逐一加入糖水,再烤5~10分钟(我铐了10分钟) 7 h5 a  d! ~% Q4 P
4,栗子翻身是开口朝下,最后再烤上十五分钟左右,香香的糖炒栗子就好了。
, m9 Q4 O1 {( `* k9 G; m. [" g6 [' d$ y0 L% {6 L; x- b! f
1 c  |8 s- {$ {
以下是引用principle在2006-11-25 2100的发言:
: E1 k, r0 X3 m% z自从出国以后很是怀念国内的糖炒栗子,甜甜沙沙面面的,特别好吃。在这边根本就见不到有卖糖炒栗子的,不过在中国店里有新鲜的生栗子,于是就买了回来,准备自力更生解决馋嘴问题,嘻嘻。炒栗子太麻烦,也没有合适的锅,所以就决定用烤箱吧,应该也是一样的道理。在网上找了一个方子,看起来很简单,于是今天就动手了,下面看看做法和片片吧~
) Z/ Z; `1 J+ p( r" |第一步:把板栗洗干净,沥干水备用。- l* T) {; U7 P' l, i- l
第二步:用刀在板栗上开个口子,要尽量开的长一些,这样等吃的时候容易剥皮。这道工序最累人,等我弄完这些栗子,胳膊酸的都抬不起来了
) O- k0 q8 j2 o9 z. D第三步:烤箱425F预热,取适当的砂糖溶解于水。烤箱预热好后,烤盘垫上锡箔纸,把板栗放上去,先烘烤10分钟,这时切口会开裂,拉出烤盘,将糖水慢慢注入开口板栗。然后回炉再烤8分钟左右,翻个面再烤上10分钟左右,香喷喷的糖烤栗子就可以出炉了~~
4 u. W% p6 E% R好吃看的见啊,嘻嘻7 U* R; N% q% |' e4 c: Z
  如果不喜欢甜食呢,就不要加糖水。我这个是加了糖水的,加的时候难免会溢出来一些,所以烤出来有点粘,但是味道很好啊,板栗甜甜的才好吃啊

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 楼主| 发表于 2010-12-25 20:39 | 显示全部楼层
回复 35# cocoyu518 3 ?2 C2 O: ^0 @* g

% v1 ]" _$ H, f0 a2 H# G; b
, o4 T7 V0 K5 G 感谢高手指点。。。
+ N* H; ~7 C& }, J6 v; T* g1 g
$ Y2 `. M; B0 t我烤的时间长了些,因为总是觉得没熟。烤完后皮倒是很好剥,味道还是觉得不够,可能是糖还没加足
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发表于 2010-12-25 21:13 | 显示全部楼层
我烤了,就是烤过头了,味道还不错
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 楼主| 发表于 2010-12-25 21:59 | 显示全部楼层
呵呵,一边啃栗子,一边看费城雾绕2,感受贺岁气氛。。。
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发表于 2010-12-27 12:04 | 显示全部楼层
啊呀~我期盼了这么久的开业,还是给错过了,刚在T&T完成了大采购,过阵子等不忙的时候一定去,我们LONDON华人也算是熬出头啦,以后的美食生活更丰富美好了。有谁能告诉我,这个新超市都收什么付款方式?收AMERICAN EXPRESS, VISA, OR MASTER CARD吗?像亚洲就只收CASH和DEBIT, 让我少积了多少分,少拿了多少CASH BACK呀!
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发表于 2010-12-27 12:51 | 显示全部楼层
至少是收VISA.
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发表于 2010-12-28 00:29 | 显示全部楼层
天津小宝栗子……TT_TT  我找到大黄花鱼了……准备糖醋,红烧……
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发表于 2010-12-29 00:13 | 显示全部楼层
不错,平安夜下午去的,采购了不少东西。圣诞节聚在house吃火锅,我做的底料,都说味道很四川,而且有活鱼,赞不绝口。
graceof
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发表于 2010-12-29 01:05 | 显示全部楼层
坐几路车能到新超市?我住学校附近
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发表于 2010-12-29 15:41 | 显示全部楼层
好像只有16路到那里,你得转车
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发表于 2011-1-23 22:01 | 显示全部楼层
請問有甚麼車到麼?!從學校怎麼去啊?!
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发表于 2011-1-25 22:42 | 显示全部楼层
回复 39# luna . N8 \! g% Y' |4 z, w: T2 V
/ Z6 C6 Y0 M- Q1 h3 ]% g& I/ p
也收Master. 但不收AMEX.
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发表于 2011-1-26 00:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 自由中卫 于 2011-1-25 23:25 编辑 # g4 y6 b1 f+ v8 S
回复  蝉鸣悠悠
5 `6 c' p8 p$ A2 A
. I5 Q" e( d8 E3 K$ y: E
  R+ ?1 Z, T: ~, \8 J+ J' y    恩 知道了 谢谢 已经去过几次了 但每次买的东西 不是发霉 就是不新鲜 不怎么去了 ...
9 B- S. I' W# ^% h: F1 [luna 发表于 2011-1-25 22:57
. T, i, r0 q4 ^0 M. w3 C

: T, E9 R! Z+ j2 y$ [' b6 Z
& r' M$ A# x. w2 h" R    而且海鲜档那里一股烂鱼腥味,很难闻。怎么不清理一下?
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