高级会员
- 积分
- 581
- 威望
- 504 点
- 资产
- 233 金币
- 注册时间
- 2010-9-3
|
我是用烤箱，大小都可以，小的省电。200度。20-25分钟，先切个口！
. r7 W! }" r+ P8 X这里有方法的联结，你也可以试试。很香，$ a; t0 y4 J. O# R
这个很简单！欢迎大家都试试！, ?, y+ e% t) J1 p9 F5 B1 @
http://www.meishij.net/chufang/diy/ganguo/177188.html* D( O/ d: m* [$ }/ @6 M: u. V
P) d6 o9 Q$ {7 c9 v; r
http://www.coocook.com/index.php ... s_itemid_41995.html
7 D) F. Q( q5 ?) Y( t2 }( }0 i/ e% a. J' P
材料：
, C8 e Q G# o) b板栗250g/,糖随意,水随意
, U! N N9 \& i0 o' n& J% `4 r. L# U做法：
- Z" |3 O0 Y, o5 O& g% F/ a: e9 e1,把板栗外面洗干净，沥干水分，用刀在板栗上开个口子。 烤箱220度预热5分钟，水和糖混合成浓糖水
}( o6 d. u8 ]4 { Z2,烤盘上垫上锡箔纸，把板栗放上去，烤10分钟，口会裂开 2 r+ D# H4 q+ T6 x2 I4 L9 n8 {! p
3,拉出烤盘，用给开口的板栗逐一加入糖水，再烤5~10分钟(我铐了10分钟)
0 k! c9 z! q) U4 e) Q: |4,栗子翻身是开口朝下，最后再烤上十五分钟左右，香香的糖炒栗子就好了。 + p/ ~9 `* C3 V6 m3 U9 |
" ~1 W$ l9 U" w+ |3 b. a3 k
" h- Q# p; X6 U4 ]' b" i
以下是引用principle在2006-11-25 21 00的发言：3 D3 t! T6 `$ a1 q5 F
自从出国以后很是怀念国内的糖炒栗子，甜甜沙沙面面的，特别好吃。在这边根本就见不到有卖糖炒栗子的，不过在中国店里有新鲜的生栗子，于是就买了回来，准备自力更生解决馋嘴问题，嘻嘻。炒栗子太麻烦，也没有合适的锅，所以就决定用烤箱吧，应该也是一样的道理。在网上找了一个方子，看起来很简单，于是今天就动手了，下面看看做法和片片吧～+ G" j, {0 v ~1 q. E) f0 m% d
第一步：把板栗洗干净，沥干水备用。: d4 E) K4 y, A6 q5 M/ M( c6 {# Q; g
第二步：用刀在板栗上开个口子，要尽量开的长一些，这样等吃的时候容易剥皮。这道工序最累人，等我弄完这些栗子，胳膊酸的都抬不起来了3 E7 N0 H" g3 W5 F- ?
第三步：烤箱425F预热，取适当的砂糖溶解于水。烤箱预热好后，烤盘垫上锡箔纸，把板栗放上去，先烘烤10分钟，这时切口会开裂，拉出烤盘，将糖水慢慢注入开口板栗。然后回炉再烤8分钟左右，翻个面再烤上10分钟左右，香喷喷的糖烤栗子就可以出炉了～～6 M5 ? ^2 J" c( |, g
好吃看的见啊，嘻嘻; ]' O5 q# u) y0 P. n
如果不喜欢甜食呢，就不要加糖水。我这个是加了糖水的，加的时候难免会溢出来一些，所以烤出来有点粘，但是味道很好啊，板栗甜甜的才好吃啊 |
评分
-
查看全部评分
|
狗仔卡
发表于 2010-12-25 18:09
发表于 2010-12-25 18:25
