高级会员
城门郎(从六品上)
 
- 积分
- 976
- 威望
- 182 点
- 资产
- 97797 金币
- 注册时间
- 2006-4-2
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材料:
. Y, \9 S# S" `- |3 e1. 牛肉(可用牛腩,或牛尾)
+ S5 g% w$ t7 X3 |" U0 Q2. 洋蔥半個或一個切絲 : l( H" U) c2 A3 R$ E
3. 蕃茄3,4 個切片
, @) l' ~) G s4 m. O3 v9 l4. 紅蘿蔔2,3 根切滾刀塊
% w% M: B/ N; E2 z) y$ a5. 馬鈴薯3,4 個切滾刀塊,泡冷水
* P- k2 R4 \! G9 M% i8 T6. 台灣高麗半個切絲
" c; i: ` I0 W6 {7. 米酒,糖,鹽少許 1 o! b4 _( D" q& N% L& K
8. 薑1 塊
& P1 z7 }' L! x/ [做法: 8 ?# N3 H% L& F( |& u
1. 先將牛肉川燙去血去腥洗淨後,用冷水下肉煮沸,加米酒,薑再煮 ' P4 l1 i+ F7 _% r: X
2. 再煮沸後放入洋蔥轉小火煮3~5 分鐘,再放入蕃茄再煮10~15 分鐘
( V1 r3 l' L1 ~; M; O& ~. R; h3. 放入紅蘿蔔煮10 分鐘,再放入馬鈴薯及高麗菜再煮10 分鐘,關火前再加調味料即 , W3 `! D& R) J( w
可(糖是用來取代味精 |
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当我们拿花送给别人时，首先闻到花香的是我们自己；当我们抓起泥巴想抛向别人时，首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话，就像往别人身上洒香水，自己也会沾到两三滴。因此，要时时心存好意，脚走好路，身行好事。
本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
狗仔卡
发表于 2006-7-17 21:08
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