香草奶油全麦饼干+鲜果冰饮=快乐下午茶时光！(附详细图解)

luna

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4 b  Y8 }, M; d
7 x5 v3 p8 C: d7 o, D  V7 h偶尔换换口味不是什么坏事情，COOKIES是很开心的食物，做起来的过程也很FUN。
# m' H# o# t. C3 ^4 e' p
1 T  O9 M6 J5 A没有用普通面粉因为它很肥，用了健康的全麦面粉，多吃粗粮对身体消化系统和皮肤都好嘛～～哈哈！
4 y6 w' z$ |/ i' Q7 x- U2 H. P
最近没事就用用我新买的BLENDER，很好玩！哈哈～
1 k) L- }* Q: q( N! Y做了我爱喝的鲜果DRINK～很快乐的下午茶时光....

0 k" |" S9 X+ C1 I/ }材料都很简单：
) ^& r" N0 ]/ q( v' T" z/ Z
+ m3 T- u  m5 Q3 w8 K全麦面粉 SOFT WHOLE WHEAT

/ }7 }$ V" N- N" zUNSALTED黄油(室温融化)
( }+ I+ u" ~: E3 C3 F& R" R
6 x. y8 O, \" X* c! P9 P白糖
* `! k: i$ z2 u# N& b3 C5 c$ ^9 F
纯香草食用香精
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' V% M$ V) M' V* z, A鸡蛋（只取蛋黄）
( }6 V4 g+ c$ \% A+ X
搅拌器(没有就只能人工了,不过要打到黄油发白是一件很辛苦的事情)

做法：把室温融化好的黄油放在搅拌盆里，加入糖用MIXER搅拌到发白。
& C/ G: C5 n$ ^4 j9 K' A/ m加入两颗蛋黄搅拌均匀。
加入五六滴香草香精搅拌均匀。
& w8 @7 ]( B  q  P加入全麦面粉揉成面团
) R! Q. l5 _" C0 \用保鲜膜包裹放入冰箱里冷藏30分钟。
0 d# J& H4 X, u' Y% n" j0 j: s烤箱预热180摄氏度。
; l0 S" n" ^7 o1 G  {3 D把饼干面团分成等份的圆球用叉子横竖压扁
放在用烤箱专用纸的烤盘中
把一直蛋黄加一勺水搅拌均匀
9 |* D, r# m+ x; F! g* d. l, F" U刷在饼干上
放入烤箱烤大概20-30分钟，直到呈淡黄色。拿出来，放凉就可以吃啦～～
我吃两块就饱了，而且我发觉全麦饼干还挺磨牙的~LOL

冰饮部分：

0 }- \( _# k" q8 h" a- n我家很少买果汁或者饮料，因为添加剂严重，而且喝果汁不入直接吃水果来的营养，果纤维都在果肉里！
做冰饮是因为SUMMER热，又不想喝那些对身体有害的碳酸饮料，那就自己动手做一款健康又低卡的饮品吧～种类多到你想怎么做就怎么做～完全DIY
+ h( }0 r+ }4 q! O. E1 a/ V
我在COSTCO买的冻草莓和芒果，都是我的爱, 有时候只放草莓，喝腻了就换换材料品种，整个味道都变得焕然一新！

. A  D, h+ t2 V; a! m2 I* d有时候我也用鲜水果，但是要加冰块才可以保持那种SMOOTHIES的味感！如果用冻水果，不用加冰～照样冰凉爽口！
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而且却对SUGAR FREE, FAT FREE

材料有：
冻草莓
  h/ Q& b9 N* i) n2 n% n3 w冻芒果
牛奶
枫糖浆（没有的话可以用普通的糖，但是枫树糖浆热量低，含糖量低，有很多对人体有益的元素外它的味道还非常好，所以我做DRINK都用它）

6 ^) T; o4 k  q' W! N3 a6 }2 \! ~把所有材料放在BLENDER里MIX就OK啦！
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倒在杯子里，TOPPING用WIPPING CREAM(我馋，这个有点肥）
/ X% U/ \1 `3 o  O: M/ pENJOY美丽下午茶时光！

woailundun

全麦的好，营养又健康！～支持

elsron

我好像在YB的我秀我家见过楼主~