新手上路
进士 六级
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- 2006-3-8
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小编絮语:平日里,几乎千篇一律的饭菜日复一日地端上饭桌,在填饱肚子之余,我们几乎没有考虑过它对我们的身体究竟意味着什么!难道只要能吃的东西就可以塞进嘴里?这已经是石器时代的理论了。科学已经如此发达,究竟什么才是身体想要的,专家已经给了我们解答。只是,你了解了么?% s% G) K3 I6 O
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“毒食”之一 ——皮 蛋 9 w4 p G/ Z% I+ k" F; }0 G
会引起铅中毒,并造成身体内,钙质的流失
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“毒食”之二 ——臭 豆 腐) L# q2 g$ T0 H7 ]. |5 j: K
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在发酵过程中,极易被微生物污染。同时又会挥发大量盐基氮,以及硫化氢等;这些都是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害
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: Z+ W6 U! j& o “毒食”之三 —— 味 精' l9 W& C1 z n5 q
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每人每日对味精的摄取量,以不超过六公克为原则
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“毒食”之四 ——菠 菜+ c1 l% Z$ B# a7 z" g
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菠菜营养丰富,但因含有草酸,致食物中宝贵的元素锌与钙结合,而被排出体外,引起人体锌与钙的缺乏。. y6 ~0 Z- l+ n# S3 E; g# N8 Z0 q
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; k: H) k1 R, Y- ?7 Y “毒食”之五 ——猪 肝
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$ w. P/ s, ^ S* O 一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上5 ]4 |6 s) i4 R) _6 T; K* x
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“毒食”之六 —— 烤 肉
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4 x2 r9 D9 U$ O 在熏烤过程中,会产生如「苯」等有害物质,是诱发癌的因子。
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“毒食”之七 —— 腌 菜
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! x/ s0 a C6 S! H) p r 腌菜若制作不得法,菜内隐藏致癌物硝酸胺。
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1 C4 i! O U+ r; ]/ i “毒食”之八 —— 油 条
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油条中的明矾,是含铝的无机物,如经常食用,铝就很难由肾脏排出,进而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至因而引发老年性痴呆症。 |
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