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文林郎(从九品上)
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- 2006-9-11
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分食法就是蛋白质、淀粉分食的方法。但这跟瘦身有什么关系呢?这是因为身体的消化系统,要消化这两种分子的时间是不一样的:
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8 \( J' i1 _2 a4 b k 分解蛋白质 Time:6至8小时
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6 M2 X2 `1 D' |' h4 P6 @ S2 J 分解淀粉 Time:3至4小时如果总是蛋白质跟淀粉混着吃,你的胃要分泌不同的胃酶,去分别消化这两种成分,消化系统会很辛苦,而且也会花费你较多的消化时间! " y( \0 z0 b. N3 m* ]* H U
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消化未完全时,之后摄取的食物很容易变成脂肪。如果在消化工作未完成时,就又开始摄取食物,不但会加重消化系统的负担,还会让消化不完全的食物囤积在体内,渐渐转变成脂肪的形式存在。
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, `/ N6 ^2 Z$ j! |4 s 分食法必须搭配高纤食物与水,身体废物自然清得更干净。配合大量摄取高纤、高水分的食物,身体会自动清洗毒素废物,因而使身体健康、体重减轻。 3 E0 i* n) v, Z' K- B: f. s" J- d3 h
$ ^1 c8 }( z# B+ }5 X4 s; K3 { 早餐:蛋白质+高纤蔬果
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6 t; f# W) d2 B 早上起床时,会因为隔太久没吃东西,一旦进食时,胃的吸收力增强与食量加大,所以早餐最好是吃低脂肪与高纤的食物,因为人体对高纤食物的吸收速度较慢,这样就可以减少胰岛素的过度分泌与脂肪的堆积! 1 g/ {- u3 k/ p: ]1 R- Z8 P. E1 Q
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午餐:淀粉+高纤蔬果 7 v9 u% H: g% L5 }
% m% w+ _# Z8 u0 V% s 每天要坚持摄取适量的淀粉类主食,因为人体能量的产生需要醣类,这样身体内各器官的动作才会正常。
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晚餐:蛋白质+高纤蔬果
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+ ]! G# u* Z) e4 h 晚餐可多吃些蛋白质含量高的食物,如肉、鱼、蛋、豆类等食物,因为人体胃肠道的消化及吸收力在晚上特别强,再加上晚上热量消耗少,吃下去的热量很容易储存起来。
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# @4 ~! E% J6 Z, k 蛋白质停留在胃中的时间较久,可以持续满腹的感觉,并且有将进食时摄取的热量当作热能散发出来的作用,所以适合减肥性质。 |
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