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免揉黑麦坚果面包

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发表于 2020-11-28 12:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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简单好吃,筷子搅拌成面糊冷藏后形成面筋就自动出薄膜了,加了葡萄干和核桃酸酸甜甜的让黑麦面包的口感更丰富。
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5 G, v9 |/ _/ ^所需食材:  ~+ z' i) B3 i2 ]' ?7 ^' P1 ]
鸡蛋1个& p" j5 N- V$ v8 ^6 q
黄油15克5 H: T- x# e, _
牛奶170毫升
. b" J& k$ G" G中筋面粉125克6 ?6 Q$ [1 `) _! @6 p: K3 h
黑麦面粉125克* Y. s2 V$ f. _) e. J/ f
酵母3克,糖3克
& J. [5 R7 w4 F2 d' I/ P核桃葡萄干各50克
9 I" x  w$ ^. m% J
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