高级会员
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二次发酵的奶香馒头,加了牛奶和玉米淀粉,成品洁白柔软吃起来奶味浓郁,喜欢吃甜的可以适当的多放些糖。
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6 P! d2 }$ g- R) s1 u: {4 B- F; f所需食材:( _8 Q4 {6 R' K9 ]" H
酵母0.5克、糖1克
1 N' F$ u+ F+ @; c6 w& @无盐黄油10克
( a) P0 m7 ~( A9 s: z3 ?2 X) y5 [水30克、牛奶60克
% f+ y& v$ \, F5 f6 |玉米淀粉30克
; N* {' G$ O" q3 F中筋面粉120克# D K0 T. Z/ \( p' R
; [0 G$ F! ]. u% K0 F' [" @4 T% X, s8 |8 @ u# j
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