新手上路
举人 五级
- 积分
- 31
- 威望
- 35 点
- 资产
- 1110 金币
- 注册时间
- 2006-9-6
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原料：
" P+ x" G! o% r; k& L2 l6 g7 W鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。8 E2 O y9 F# }3 _7 v3 _
/ }$ H+ u% W: S q) y* b
做法：
) l6 t' r' K I+ ~7 F- W1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软., t' V7 s' L, O
" K' K- M5 a3 B+ Z0 Q$ G
2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。 ' P0 D) v: x* ]- ?
/ E m! m6 [9 r# @; Q3 \3 H3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。
6 m3 B( k' H+ J! h2 H- m
7 H' X+ d0 N# M- P0 [! U$ v8 B4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。
1 K9 l" D3 i- k# ]) A5 I$ v- P& q. p! y
5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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狗仔卡
发表于 2006-12-12 09:33
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